VARMT VÄLKOMMEN
Vi är ett familjeägt företag som vill skapa en hemtrevlig och inspirerande fikamiljö.
Valmas började en gång som producent av marmelader och andra delikatesser, allt inramat i berättelser om Irjas mamma Valma och familjetraditioner. Nu är det Irja och hennes son, Adam Bäckström, som öppnar Valmas café i Tuna Park.
Vi erbjuder ett utbud av varma och kalla drycker, smörgåstårtor och smörgåsar, bakverk, luncher, take away, vegetariska och veganska produkter samt försäljning av premiumprodukter. Vi gillar idén av att använda råvaror från trakten och att samarbeta med lokala producenter. Därför har vi ambitionen att utöka vårt sortiment med så många lokala produkter som vi kan.
VÅR HISTORIA
Valma föddes 1932 och växte upp med sin stora familj i Inari i finska Lappland.
Redan som 17-åring blev Valma själv mamma och fick totalt åtta barn tillsammans med maken Esko. Arbete lockade familjen till Sverige där Valma senare i livet blev en engagerad entreprenör i familjens städföretag.
Men Valmas stora passion i livet var matlagning och bakning. Att samla familjen och släkten vid matbordet var det som Valmas varma hjärta bultade extra för.
Vi vill föra hennes arv vidare och skapa en varm och inspirerande miljö där ni som gäster vill umgås, äta gott och koppla av.
