torsdag 18 april 2024

Uppdaterad! Lomma ringer till Falköping: Prästen som smular

 

Min favoritost är en 18-månader lagrad prästost. Jag gillar när det är tryck i ostsmaken. Problemet kan vara att prästen smular så förbannat. Detta på grund av lagringstiden. Tipset är då att skära den med kniv. 
Visst tjockare skivor men godare, faktiskt. 
Visste ni att prästosten är Sveriges med populära ost? Franska ostar kommer inte ens i närheten. 
För drygt 50 år sedan for jag till Falköping. Ett svenskt ostrike på Västgötaslätten. 
Jag ville veta varför min 18-åriga prästost, var så svår att få tag på. 
Svaret glasklart som en ostbåge är lätt krokig. 
Osten glödhet. 
Så populär att den inte ens hinner lagras i 18-månader. Nu har det alltså gott drygt 50 år sedan dess. Jag var riksredaktör/reporter på GT i Göteborg, och for till Falköping. Jo, det blev ett stort uppslag i tidningen. 
Tid att återvända 50 år senare. Jag ringde upp, produktionschefen Uno Elofsson på Falköpings Mejeri. ”Situationen är som för 50 år sedan. Osten är väldigt populär, så ibland hinner vi inte ens få fram den,” svarar Uno Elofsson. Prästosten håller alltså stilen även 50 år senare. Inte alls tappat fart. Snarare tvärtom. 
Sedan tipsade Elofsson om biskopen. En 24-årig lagrad ost. Den har jag aldrig hört talas om. 
Jakten kan börja. 
Prästerskapet är inte vad det har varit. För i slutet av januari kom följande besked om osten.
Ett parti hårdost av varumärket Biskop Original återkallas av Falköpings mejeri. Orsaken är att det finns misstanke om förekomst av metall i vissa ostar. Det skriver mejeriet i ett pressmeddelande. 
 Man får aldrig vara glad.


 

onsdag 17 april 2024

Lomma lyssnar: Rubb och Stubb-Finlands president sopade banan med Putin

 

Plötsligt satt han där i TV-rutan, i tisdags kvällens Aktuellt. Finlands president, Alexander Stubb, svepte in som en kall vind från det finska vinterkriget. 
Stubb har gjort sig ett namn för sina skarpa analyser av världspolitiken. 
Nu sparade han inte på krutet. 
”Stödet till Ukraina är viktigt. Ryssarna och Putin förstår inte annat än styrka. Visar man minsta lilla mjukhet, attackerar ryssarna och Putin genast. Agerar aggressivt bryter mot internationell lag. Dödar oskyldiga människor. Jag ser inga möjligheter ha någon relation med Putin. Diplomatiskt omöjligt.” 
Så fick han frågan: 
Om Putin satt framför dig just nu. Vad skulle du säga till honom? 
”Sluta kriga. Dra dig tillbaka till gränsen 1991. Ukraina måste vinna kriget på slagfältet. Putin är helt hänsynslös. Har inga begränsningar hur många civila människor han är beredd offra i Ukraina, men också sina egna soldater.” 
Stubb klippte, okey då, rubb och stubb, när han talade om Putin. Jag är ovan med sådana raka puckar, efter marinerats av svenska politiker. De går som katten kring het gröt när det gäller Putin. 
Ändå har Finland en 1340 km lång gräns till Ryssland. Det påverkar inte Alexander Stubb det minsta. Han sköt från höften mot Putin. 
Det var befriande att få höra. Nästa vecka kommer han på statsbesök till Sverige. 
Det ser jag fram emot.

 

måndag 15 april 2024

Kattrapport från Lomma: Messi bet Lennart

 

En självklar rubrik om katten Messi. 
På bild här ovanför. 
Det gick sig inte bättre än att Lennart hamnade på akuten. Fick hela armen gipsad. 
Katten Messi heter just Messi, efter världens bästa fotbollsspelare, argentinaren Lionel Messi. Spelar numera i Inter Miami FC i USA. 
Katten Messi spelar inte fotboll. Kan i bästa fall jaga en tennisboll. Tycket annars bäst om att bli bjuden på grannen Lennarts äggtoddy. 
Djurvän som Lennart är, blir det ett hejdlöst vispande till Messis förtjusning. Fast en dag fick den varma vänskapen sig en törn. Lennart skulle i all vänlighet rätta till något mellan Messis ögon. Då small det. 
Messi bet Lennart i överhanden. 
Kattens skarpa hörntänder trängde djupt ner i Lennarts hand. Eländes elände. 
Det blev till åka till akuten. 
Sprutor, gips och penicillin, så Lennart har åkt på biverkningen diarré. 
Det finns inga gränser för allt elände. 
Numera försöker Lennart vispa ägget med vänster hand. Det går väl så där. 
Messi förstår inte riktigt vad han ställt till med. Han lapar sol. Trivs med ett bra liv, medan Lennart har ont i handen. Kattliv en aprildag 2024. 
Ja, jag säger väl det.

 

söndag 14 april 2024

Rapport från Lomma: Många äldres helvete på jorden-1177

 

Sjukvården vill att alltfler håller kontakten med diverse vårdinrättningar via 1177. Det är ett telefonnummer för sjukvårdsrådgivning som du kan ringa dygnet runt, var du än är i landet. Du får prata med en sjuksköterska som hjälper dig att bedöma dina symptom och ger dig råd. 
Så skriver man i informationen. 
Det låter bra. 
Problemet är att det finns så mycket mer om man behärskar tekniken, och ger sig på logga in. Då möts man av ett helt smörgåsbord med sjukvårdsinrättningar, din journal, recept osv i all oändlighet. 
Det är här som många äldre kör i diket. 
De allra flesta har sin lilla mobiltelefon. Den är inte helt lätt att hantera för än äldre person som tex har åldersförändringar på synen. 
Vi är väldigt många som har det. Bara skriva till sjukvården eller den klinik som gäller, kan ställa till ett helvete. Först måste du hantera skriva in vilken klinik. sjukhus det gäller. Sedan fylla i en lång lista med frågor, samt sluta med skriva in vad man söker för. 
Receptröran ska vi inte tala om. Den är inte att leka med som äldre besökare. 
Själv har jag inga problem. Jag äger en fast dator med en 28 tums skärm. Här kan jag se allt tydligt och klart. Lätt att skriva till mina läkare eller sjuksköterskor. Nu har jag en hel del fördelar. 
Jag är en gammal journalist. Tränad att skriva och ta mig fram i de mest krångliga situationer. 
Senast i veckan. 
Skrev en fråga till en av mina läkare klockan 11.10. Han svarade mig klockan 11.22. Lätt och smidigt, men hur många äldre klarar det med nedsatt syn? 
1177 kan vara ett helvete på jorden för många äldre personer. Det skrivs det aldrig om. 
Nu är det gjort. 
Tack för mig.

 

fredag 12 april 2024

Dagens Lomma tips: Så vinner du vagelkriget

 

Här ligger jag och behandlar mig själv. Rena rama vagelkriget råder i mitt hem. 
Jag har startat krig mot vagel i båda ögonen. Det är utan tvekan ett behändigare krig, än det krig som SD-ledaren, Jimmie Åkesson, idiotiskt nog vill starta mot gängen. 
Menar människan att vi ska ösa in ballistiska missiler i förorterna? 
Galenskapen har ingen moder (sa någon det?).(texten fortsätter efter bilden)
Det hukar en skurk vid din förstukvist, skrev i alla fall min favoritpoet, Nils Ferlin. 
Skurken i mitt hem, är alltså två vaglar. En dag för inte alls länge sedan fick jag tipset om bomullskompress av en sjuksköterska. 
 Blöt en bomullskompress eller en ren och mjuk handduk med varmt vatten. Lägg mot ögonlocket och massera försiktigt. Jag gjorde/gör så. 
Om igen och flera gånger till. Därför ser jag ut som jag gör på vinjettbilden. Vagelkriget i full gång, med heta lappar för ögonen. 
Och kära vänner: banne mig om det inte hjälper. 
Sedan körde jag ner till Lomma Optik. Vincent kollade in min synskärpa. 
Jodå, numera har jag kvitto på att jag börjar bli gammal på riktigt. Mer om det en annan gång.

 

 

onsdag 10 april 2024

Vintage marknad Folket Hus Lomma: Min spanska skjorta vintage så det dånar om det

 

Något liknande till skjorta har väl sällan skådats. Här finns ett smörgåsbord av spanska upplevelser på plats. Det är ingen hejd på det, t o m tjurfäktning avbildat. 
Denna i dag unika skjorta köpte jag för över 60 år sedan i Torremolinos i södra Spanien. På den tiden var Torremolinos en pittoresk fiskeby. Numera en turistisk smältdegel utan roliga skjortor. 
Senast den luftades använde sonen Johan den i samband med ett jippo. 
Blev naturligtvis succé. 
Varför visar jag då upp denna klenod till skjorta? Såg nämligen att det blir en vintage marknad på Folkets Hus den 4 maj. Det räckte för få igång mig. 
Hela jag är nämligen vintage. 
Något av en samlare. 
Hustrun vill rensa och jag stretar emot. Jag vill helst att mina gamla kläder är mina egna. 
Kolla in vinjettbilden. 
Jag måste t o m ha en stödkrage för hålla mitt gamla vintagehuvud på plats. Det är garanterat min egna 77-åriga skalle. 

 

söndag 7 april 2024

(Uppdaterad) Lomma lägger moteld: Skådisen ”Jerka” Johansson lovar åka till Skåne-fira Hammarbys seger mot Malmö FF


 


Nils-Erik "Jerka” Johansson är känd för diverse roller i populära filmer och TV-serier, inte minst Bonusfamljen. Han är också en av de tävlande i Alla mot alla. 
Ger faktiskt ett behagligt intryck. 
Tills MFF slog IFK Norrköping i den allsvenska premiärmatchen med 5-1. Detta blev för mycket för Hammarbys supporter ”Jerka” Johansson. 
Han tappade allt. 
I en podd ryter han: 
Den svansföring som Malmö har börjat ha när de skriker och blir arga för att de släpper in ett mål, när de har gjort fem, i en allsvensk premiär borta mot Norrköping. Då har det gått för långt med självgodheten och vad man tror att man är kapabel till och hur överlägsen man är,” säger ”Jerka” i podden. 
Ord och inga visor. 
Han avrundar med att lova åka ner till Skåne och fira om Hammarby vinner dagens eftermiddagsmatch mot just Malmö FF. 
Det är lätt att lova något som aldrig blir sant. 
Jag lägger moteld. 
Jag reser icke till Stockholm om MFF vinner. 
Har jag startat ett krig mot ”Jerka”?
Det ser inte bättre ut.
 
 

HUR DET SLUTADE?

Jerka behöver inte åka till Skåne. Hans Hammarby fick stryk med 2-0 mot Malmö FF. Båda målen gjordes av, Isaac Kiese Thelin. MFF överlägsna. I första halvlek hade MFF 17 avslut. Hammarby 0. Skådisen, Nils-Erik "Jerka” Johansson, får väl fortsätta deppa.