|
Odlingen sker ekologiskt enligt KRAVs regler.
Väldigt kort kan det beskrivas som att odlingen sker med naturen utan hjälp av kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel eller kemiskt betat utsäde. Istället finns en god växtföljd, naturlig gödsel och mekanisk eller termisk ogräsbekämpning och friskt utsäde.
Odlingarna sköts av Sofia och är belägna i Olsäng 2 mil från gårdsförsäljningen i Möckleryd.
Anledningen till detta är att Sofia också jobbar som djurskötare i den ekologiska mjölkbesättning som finns där. Då passar hon på att odla grönsaker på en bit av den KRAVgodkända gården som i övrigt ägs och brukas av Anders Åkesson med personal. Varje år kontrolleras odlingen av kontrollant från HScertifiering som utför certifiering av odling enligt KRAVs regler. Certifikatet finns uppsatt i gårdsförsäljningen.
Läs mer på www.krav.se eller www.ekolantbruk.se om du vill veta mer om ekologisk odling eller KRAVs regler. Du kan också kontakta Sofia om du har några frågor;
0708-760272 eller sofia@trollgront.se
| 
