Norrbo Central

Ja då var det söndagkväll igen, och för ett par timmar sen insåg jag att jag hade missat min kör - det hade redan gått en timme av övningstiden då jag tittade på klockan … Då satt jag dessutom på pizzerian i Näsviken och mumsade pizza tillsammans med Henrik, så det var inte så mycket att göra åt. Vi hade tillbringat eftermiddagen och kvällen på Norrbo Central och hade ingen middag planerad, och så slog hungern till, hårt och skoningslöst. Nåja. Här kommer i alla fall en lägesuppdatering:

Jens har nu startat sin firma, ”Källmans”, och har jobbat stenhårt hos oss med att mura på vår murstock och förbereda för montaget av kaminen. Trots att han aldrig har murat så stora saker förut så blev det rent ut sagt skitbra. Ok, det är inte klart ännu men det är verkligen på god väg.


Här har Jens putsat murstocken.

Via mail har Henrik och jag den senaste tiden bollat med Monica Dare om tapeter och färgsättning. Nu har Monica kommit upp från Stockholm till Norrbo, och har idag varit med oss på plats i lokalerna. Vi har slutligen bestämt oss för vilka tapeter och övriga färger som vi ska använda, och det kommer förstås att bli såååå tjusigt :) Målning av panel och övriga snickerier är nästan klar, men färgen har tagit slut (igen) så vi ska köpa en liten burk till nu till veckan och färdigställa den delen. Som superbonus kommer Monica med trädgårds- och inredningstips också, och hon tänker även till om vår logotyp. Sweet!

Henrik har rivit ut golvmattan i badrummet i stora huset, och Urban Rörkrökare dök upp i dag för att inspektera golvbrunnen som han ska lägga om. Han ska också dra in vatten/avlopp till det blivande pentryt i samma hus. Så snart Urban har fixat detta kommer Jannes Golv och lägger ny matta, som vi såg ut i fredags, och sen fixar vi in toan och handfat och vips så har vi en personaltoalett.

Henrik har faktiskt lyckats med konststycket att laga spisen till slut. Han har bytt och kopplat om komponenter och till och med virat koppartråd först 200 varv av och sen på en spole, och häpp, nu funkar det! Min lilla elektriker … Det känns faktiskt jättebra (om än lite ovant) att ha en induktionsspis, för den är verkligen grymt snabb och det går så himla bra att justera temperaturen snabbt. I fredags lagade jag första maträtten i köket; en chili con carne med mycket frästa grönsaker i (lök, finhackad vitkål, rivna morötter, paprikabitar, kidneybönor) som sedan provåts av Jens och Magnus Brink. De verkade tycka att det smakade gött! Receptet till efterrätten, chokladfudge med marshmallows, måste dock omarbetas då den var alldeles för kladdig (men smarrig ändå!).

Efter nämnda fredagslunch for jag miljö- och hälsoskyddskontoret och lämnade in anmälan om livsmedelsverksamhet tillsammans med alla HACCP-papper, och det kändes som ett mycket positivt och bra möte! I morgon måndag ska jag färdigställa ansökan om serveringstillstånd (alkohol) så att jag kan lämna in den också, så är vi verkligen på g. 

Nu verkar det också som att vi har ett par hyresgäster till kontorshotellet! Mer om detta senare. Med datorns hjälp har vi snickrat på lite spröjs på de moderna eftermonterade fönstren på denna byggnad. Om vi får säga det själva så kommer huset nog att se skapligt ut med fuskspröjs och lite rödfärg:


Sidan mot vägen i dag ...


... och med datorspröjs!


Gaveln i dag ...


... och med datorspröjs!

Besökarna till Centralen är många, och det känns väldigt roligt för alla är så glada och tycker att det blir så fint och kommer att bli så kul. Haha, vi får väl hoppas att de har rätt! Dagens gäster har fått prova Henriks lyxchokladbollar och dessutom dricka kaffe ur de urgulliga små kopparna som vår ”hemmagrannar” Maja-Lena och Pelle har skänkt till Centralen.  Har jag förresten nämnt att vi har fått in en luftvärmepump av märket Mitsubishi till stora huset? Den är tystgående och sprider värme till huset. Ja just ja, Snickar-Roland tittade in i dag, och han har fått i uppdrag att renovera köpmansdisken som vi hittade på vinden.

Det är fantastiskt att ha så många härliga människor i sin närhet. Och att våren håller oss i ett järngrepp!

Idag får ni en hel massa info, under några olika rubriker. Håll till godo!

Färg:

Visserligen har det fallit några snöflingor under veckan, men det jag syftar på med rubriken är att vi nu har grundmålat all panel, täcktapet som ska målas och nästan alla foder/lister, bara lite kvar i vänstra rummet. Det blir så vitt och fint i jämförelse med all träfärg som har dominerat tidigare. Och ändå är det ju som sagt bara grundarbetet som är gjort. Som alla vet som har renoverat så är det ju grundarbetet som tar tid, men är ack så viktigt. Så vi pysslar på.



Bort med de gamla, in med de nya. Färgerna alltså.

El och mek:

Spisen har vi testkört efter att Henrik lödit (eller vad det heter när man löder i grammatiskt perfekt-tempus) dit en ny säkring i stället för den (engångs!) som var trasig. Lite som man kanske kunde förvänta sig så gick den nya säkringen också sönder. Den stora frågan är ju liksom varför säkringen pajade från första början … En av alla femtielva kondensatorer på kretskortet ser lite mysko ut, vilket kan ha nåt med saken att göra. Spisfläkten verkar dock fungera efter ett enklare ingrepp - alltid något! Igår gav jag mig på ugnen med nån elak ugnsrengöring i högsta hugg, då den (ugnen alltså) mest liknade en potentiell arkeologisk utgrävning. Den verkar faktiskt också fungera. Men då Henrik vågade sig på att testa diskmaskinen blev det lite mer problem. Den gjorde inte mycket som den skulle så Henrik ger den inte alltför många pluspoäng. Efter lite grejande så hoppade i alla fall pumpen igång. Alltid nåt! Ja, vi var medvetna om att vi riskerade köpa några grisar i säcken när vi gjorde affär utan att kunna testköra grejorna (det fanns ju ingen ström i kåken). Men att det skulle vara riktigt på det här sättet trodde vi inte. Fortsättning följer ..!

Många små manicklar är det i en liten induktionsspis ...

Inredning:

Det börjar bli dags att få fram lämpliga skåp o.d. så att strukturen på lokalen kan ta form. Det blir förstås en del från hederliga IKEA (de behöver ingen länk!) och som ”köpmansdisk” ska vi försöka polera upp bänken här under, som vi hittade på vinden i andra huset. Den verkar tidigare ha fungerat som målarbord, om ni förstår vad jag menar (en del jobb innan den är funktionsduglig). Jag tror att den blir jättefin!

Henrik med ännu ett renoveringsobjekt: Köpmansdisken.

Samarbete:

Planenligt träffade vi Långbacka-Lasse (som vi känner sedan tidigare) och Robin på Dellenbanans Vänner i Delsbo häromdagen. Det var mycket trevligt och de satsar för fullt på att öka sin uthyrning av dressiner, och vi såg en del samarbetsmöjligheter, t.ex. kring de olika slags tält vi hyr ut, kaffekokning m.m. Henrik och jag har hittills inte kommit längre än till att säga att det vore kul att trampa dressin, men nu tyckte Robin att vi får ta en tur tillsammans med dem, när snön har tinat bort, för att lära känna varann bättre och spåna idéer. Det låter riktigt skoj, det. Långbacka-Lasse, som är kassör i Dellenbanans Vänner, driver för övrigt en egen firma: Funkoform Industridesign.

Besök:

Nu börjar folk bli riktigt nyfikna på vad som händer hos oss, och besöken på Norrbo Central är många. Jättekul! Diskuterade bl.a. en lämplig plats för en bastu tillsammans med Mats-Erik K igår. Det vore så kul och framför allt skönt att få till en riktig vedbastu vid sjön på nåt fint ställe. Förslag mottages gärna! Kent S serverades premiärkoppen kaffe på Norrbo Central igår kväll! Och idag kom Jens förbi och såg till att vi jobbade.

 Henrik och Jens diskuterar nåt viktigt, typ jobb.

Logotype:

Nu har vi fått ett nytt logotype-/grafisk profilförslag från Åsa, då vi ratade det första. Det nu föreliggande förslaget är helt annorlunda och nu känns det som att vi är på banan. Men lite mer justering kommer vi att göra så ännu får de flesta av er läsare vänta på att få se skapelsen. Några av er är bollplank i processen, så ni har ju förstås sett det hela. På måndag ska vi sitta ned tillsammans och fila på förslaget.

Dagen idag:

Idag har vi faktiskt roat oss med att renovera lite hemma. Vi fixade nämligen med vårt kök i julas (läääänge sen!) och allt är inte helt klart + att vi har ett litet ”mellanrum” (en liten hall kan man säga) som vi inte alls har gjort något med. Så strykning av färg och byte av en golvmatta stod på schemat idag, men mattan lär få vänta tills i morgon för nu är kvällningen här och vi ska ut och spana/lyssna efter ugglor! Ska i alla fall bli skönt att få undan penslar och sånt som har stått och glott på en på toa i flera månader :)

Avrundning:

Det var nog det mesta av vad som har hänt på sistone. Nej just ja, jag har inte berättat att det i veckan blev bestämt att vi ska hålla en kolmilakurs för Skogshästens Folk den sista helgen i oktober, i samarbete med hästmannen Thomas Johansson som numera bor i Norrbo. Den var egentligen planerad till förra hösten men blev då uppskjuten på obestämd tid, men nu är det alltså dags. Slutet av oktober, haha, då har hela sommaren gått och vi har nog riktigt gråkall höst igen. Tänk vad tiden går när man har roligt!

Ha en toppenhelg allihopa, whereever you are. Och ser ni oss vid Centralen så är det bara att komma in om ni är nyfikna eller bara vill tjöta lite ändå.

Igår var Sune återigen och hjälpte till på NC. Han slevade på för fulla muggar med spacklet, för att sedan övergå till att grundfärga bröstpanel, lister och foder. Som Sune sa, det är fantastiskt vad man med enkla medel kan förändra ett rums karaktär totalt. Bara med grundfärg och täcktapeter så har utseendet totalförändrats. Åh det blir så spännande när vi väl får upp riktiga tapeter och riktig färg! Det är verkligen tur att vi har Monica som hjälp med färgsättningen, annars hade vi kunnat göra feta missar :)



En spacklande Sune <3

Jens hade en stund över och kunde inte hålla sig borta från NC han heller (dock var jag för sen med kameran så han hann smita innan jag fick fram den - jag lär mig så sakteliga, hav tålamod med min blogg-o-rutin.). Han hjälpte mig i alla fall att montera min nya kompis, dammsugaren Henry. Visst är namnet väldigt likt min sambos namn?! Vad tror ni det innebär? Bästa motiveringen vinner en kanelbulle. Han har även andra likheter med min sambo, dammsugaren, eller vad tycker ni:



Söt!

Nu ska jag iväg och grundmåla mer panel tillsammans med den outtröttlige Sune. Senare i eftermiddag ska Henrik och jag träffa Robin på Dellenbanans Vänner för att diskutera ett eventuellt samarbete. Skoj!

Jag avrundar med ett citat (källa okänd): 

Att medicinera är inte roligt men att ha roligt är medicin.

Hej så länge!
/Bodil

Precis som jag hade förväntat mig så tog det ett tag tills jag skrev här i bloggen igen. Men nu har jag några små uppdateringar att roa er med. Jag har den senaste tiden ägnat mig åt att träffa en del människor av olika slag, som alla har inverkan på framtiden på Norrbo Central.

Jag har gått klart HACCP-kursen (livsmedelshygien) för Per Nilsson (Profox), som är mycket insatt i lagstiftningen ända upp på EU-nivå. Väldigt spännande. En höjdpunkt på kursen var att vi åt på Lilla K, en härlig restaurang i växthusmiljö, med smaskiga röror, dregelframkallande (!) bakverk m.m. Nu har jag bara litegrann kvar på dokumentationen innan jag är redo att anmäla verksamheten till myndigheten. Jag har ändå som hastigast träffat Chatrin Molin som är hälsoskyddsinspektör här i Hudik för att få lite input på hur de ser på våra lokaler och den planerade verksamheten. En lite längre stund dejtade jag Marika Almström, alkoholhandläggaren, eftersom vi har som ambition att ha fullständiga rättigheter i vår servering. Det verkar som att det ska gå att fixa, men det är såklart vissa saker att tänka på. Med anledning av detta ska jag nästa vecka gå tre dagars utbildning i alkohollagstiftning m.m. Kursen anordnas av SAMPART och hålls då i Borlänge. Jag tänkte passa på att bo hos en gammal (nåja, hon är lika gammal som mig!) klasskompis då, så får vi umgås ett par kvällar. 

I förrgår så käkade jag lunch på Svanbacken med Thomas Bylund som driver Delsbo Vapen, och vi diskuterade förstås samarbetsmöjligheter. Och i fredags så hade vi Åsa Jägergård från Åsas firma hemma hos oss, mumsandes på sockerkaka och diskuterandes den blivande logotypen för Norrbo Central.

Ett möte kan väl också konserten med Laleh sägas vara, fast det kanske inte har jättemycket med Centralen att göra. Eller så har det det. Allt hänger ju ihop, sägs det. Nå. Vi träffade Laleh på ett fullsatt Folkets Hus i Järvsö i lördags kväll. Fantastisk röst, enorm närvaro, melodisk musik och ett stort leende med allvar bakom. Det var en härlig stund. Att vi hade grundat med supergod sushi på Gui Lin i gamla stan i Ljusdal innan gjorde inte saken sämre. Vi är sushi-knarkare, så är det bara! Vi avrundade helkvällen med Kärleksfest på Stömne, Delsbo med Henriks jobbarkompisar och så finalen med glögg (man kan visst det dricka glögg i februari) hos Jens hemma i Norrbo till frampå nattkröken.

Det är härligt att mötas.

Och i helgen ska jag leka med mina syskon och systerbarn på Öland.

Hej hej!
PS: Ni fick inga tjusiga bilder den här gången, å andra sidan blev det en sjuhelsikes massa länkar :)

Precis som planerat så överlämnade vi köpesumman till de tidigare ägarna Klaus och Ursula fredag den 8 januari och fastigheten blev vår. Det känns sååå roligt :) Naturligtvis var det jättekallt att kliva in i det ouppvärmda huset … men också väldigt spännande att för första gången vara själv i sina nya lokaler som man vet att man kommer att tillbringa väldigt mycket tid i framöver.

Än så länge har Henrik och jag faktiskt inte uträttat någonting nytt med Norrbo Central, eftersom vi har fullt upp med ett annat uppdrag. Men på torsdag ska jag i alla fall gå första dagen av tre på en kurs i livsmedelshygien. Där ska vi få hjälp med att få alla de rutiner som krävs på plats. Jenny från Kristians gård i Åkre, Delsbo ska gå samma kurs, så det blir roligt med lite sällskap. 

Sista helgen i januari ska vi för första gången hyra ut vårt tipitält, som vi köpte för en tid sedan. Det är en snubbe i Stockholm som ska ned till sitt gods (?!) i Småland. Han vill då ha med vårt bastutält (som vi har hyrt ut många gånger), tipitältet och stekhällen, som han hade sett på vår hemsida kolbulle.nu. Roligt!



Kom gärna på skolmötet nu på torsdag den 21 januari kl. 19.00 i skolans matsal. Kvällen går under rubriken "En skola för framtiden och en framtid för socknen".

Heja Norrbo!