måndag 25 januari 2010

Kycklingsås till pasta.

Jag älskar kyckling och jag älskar pasta, så här kommer en god kycklingsås till just pasta, jag brukar använda bandspagetti till denna rätt..

Skär ca 400 gr (4 prt) i strimlor och krydda med ½ tsk salt och 1 krm chilipeppar. Stek den ordentligt. Värm 2 dl creme fraiche i en kastrull (jag väljer ibland den med örter och ibland den med vitlök), tillsätt kycklingköttet och de hackade oliverna (ca 3 msk). Servera med nykokt pasta..

Enkelt och mumsigt gott

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar