Cocinart

Angel Rodriguez

Jag har många års erfarenhet på medelhavs kustens restauranger.
Min specilitet är bland annat, Paella med sina dusintals varianter, från traditionell med kyckling och kött till skaldjurs blandning, mixad eller pasta nuddlar (Fideua).
Min passion för matlagning lockade mig att forsätta lära något nytt varje dag.
“Maten ska ha sin smak efter naturliga ingredienser,inte av tillsatsämnen”