Lunchmeny vecka 17

Måndag
1. helstekt marinerad svensk fläskytterfilé
 med portersås & äppelchutney, serveras med ugnsrostad potatis (L,S)
2. A. kycklinggryta med champinjoner, paprika, grädde, lök & vitlök, serveras med ris
eller kokt potatis (L)
2. B. stekt panerad flundrafilé med tartarsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. -
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med svenskt stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. svenskt stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. linguine med ryggbiff, champinjoner,
 purjulök, grönpeppar & vitlök, samt
 toppad med grana padano (Ä,L,G,S)
2. B. stekt panerad torskfilé med tartarsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. INDISK: chicken korma med cashewnötter (L)
VEGAN: dal palak
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Onsdag
1. fransk färsbiff (svensk blandfärs) med gräddsås & lingon, serveras med pressgurka & kokt potatis (Ä,L)
2. A. hemlagad pytt i panna, serveras med 
stekt ägg & inlagda rödbetor (Ä)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med tartarsås, 
serveras med kokt potatis & citron (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. INDISK: chicken korma med cashewnötter (L)
VEGAN: dal palak
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Torsdag
1. A. pulled pork eller falafel
 med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
1. B. mustig ungersk gulaschsoppa toppad med creme 
fraiche, samt drottningpaj med vaniljsås (L,G)
2. A. flygande jacob (kycklingfilé, bacon, banan
 & jordnötter), serveras med ris (L)
2. B. stekt panerad koljafilé med västkustsås
 (räkor & rom), serveras med
 kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. INDISK: chicken korma med cashewnötter (L)
VEGAN: dal palak
(begränsad mängd)
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Fredag
1. grillad svensk rostbiff med rödvinssås, serveras med lättfrästa haricots verts, rostad lök & potatisgratäng (L)
2. ugnsgrillad laxfilé med västkustsås 
(räkor & rom), serveras med lättfrästa haricots verts & kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. INDISK: chicken korma med cashewnötter (L)
VEGAN: dal palak
(begränsad mängd)
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Dagenstips