Familienküche

Einfache und schnelle Rezepte für jeden Tag

(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)

Zum Rezept: Lauchkuchen vom Blech

Wenn es schnell gehen soll, muss es kein Fast Food sein. Hier findet ihr schnelle Rezepte für jeden Tag. Ideal für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben und trotzdem gute, leckere Gerichte zaubern möchten!

Vor allem unter der Woche, wenn ihr von der Arbeit nach Hause kommt oder den ganzen Tag Kinder betreut, muss das Essen manchmal schnell auf dem Tisch stehen. Ihr könnt trotzdem getrost auf Fertiggerichte verzichten – unsere Rezeptgalerien helfen euch dabei! Wir haben über 250 von der Chefkoch-Community gefeierte Rezepte zusammengesucht und nach ihren Grundzutaten geordnet. Schnelle Rezepte mit Nudeln, Kartoffeln oder Fleisch? Wir haben sie alle! 

Schnelle Rezepte mit Nudeln

Rezept Yogurtlu Eriste

Yogurtlu Eriste

(Foto: Chefkoch_Sabine)
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Rezept Tagliatelle mit Zitronen-Basilikum-Sauce

Tagliatelle mit Zitronen-Basilikum-Sauce

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept Tortellini alla panna

Tortellini alla panna

(Foto: CK_Print-Magazin – Jan-Peter Westermann)
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Rezept Spaghetti aglio olio e scampi

Spaghetti aglio olio e scampi

(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)
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Rezept Nudeln mit Tomaten, Schafskäse und Oliven

Nudeln mit Tomaten, Schafskäse und Oliven

(Foto: CK_Print-Magazin – Westermann + Buroh Studios)
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Rezept Pasta mit grünem Spargel und Karottenstreifen

Pasta mit grünem Spargel und Karottenstreifen

(Foto: CK_Print-Magazin – Westermann + Buroh Studios)
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Rezept Schneller Nudelauflauf

Schneller Nudelauflauf

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept One-Pot-Pasta

One-Pot-Pasta: Italienischer Wundertopf

(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)
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Rezept Pesto à la Siziliana

Pesto à la Siziliana

(Foto: CK_Print-Magazin – Marie-Therese Cramer)
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Rezept Wok-Nudel-Pfanne

Wok-Nudel-Pfanne

(Foto: CK_Print-Magazin – Westermann + Buroh Studios)
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Reept Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art

Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art

(Foto: CK_Print-Magazin – Nikolai Buroh)
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Rezept Pasta mit Brokkoli

Pasta mit Brokkoli

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept Tagliatelle mit Lachs und Garnelen

Tagliatelle mit Lachs und Garnelen

(Foto: Fluse13)
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Rezept Nudeln in leichter Thunfisch-Tomaten-Käse Sauce

Nudeln in leichter, sämiger Thunfisch-Tomaten-Käse Sauce

(Foto: La_Cuisine_1990)
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Rezept Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

(Foto: ManuGro)
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Rezept Spaghetti mit Bärlauch

Spaghetti mit Bärlauch

(Foto: ars_vivendi)
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Rezept 20 Minuten Nudelpfanne

20 Minuten Nudelpfanne

(Foto: Goerti)
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Rezept Tortelloni in Käse-Sahne-Sauce

Tortelloni in Käse-Sahne-Sauce

(Foto: badegast1)
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Rezept Tagliatelle al Salmone

Tagliatelle al Salmone

(Foto: gruenel)
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Rezept Schnelle Bolognese Sauce

Schnelle Bolognese Sauce

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept Spaghetti mit kalter Tomatensoße

Koelkasts Spaghetti mit kalter Tomatensoße

(Foto: the_jacques)
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Rezept Nudelsalat auf italienisch

Nudelsalat auf italienisch

(Foto: CK_Print-Magazin – Nikolai Buroh)
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Rezept Pasta mit Bärlauch-Frischkäse-Soße und Cocktailtomaten

Pasta mit Bärlauch-Frischkäse-Soße und Cocktailtomaten

(Foto: Bali-Bine)
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Rezept Maultaschen-Jägerpfanne

Maultaschen-Jägerpfanne

(Foto: ManuGro)
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Rezept Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse

Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse

(Foto: yasiliciousDE)
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Rezept Spaghetti fantastico

Spaghetti fantastico

(Foto: Bali-Bine)
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Rezept Gnocchi-Auflauf

Gnocchi-Auflauf

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept Spaghetti mit Sardellen und Tomaten

Spaghetti mit Sardellen und Tomaten

(Foto: ManuGro)
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Rezept Pasta mit Chorizo-Zwiebel-Sauce

Pasta mit Chorizo-Zwiebel-Sauce

(Foto: Zaasou)
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Rezept Spaghetti mit getrockneten Tomaten

Spaghetti mit getrockneten Tomaten

(Foto: Chefkoch-Video)
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Yogurtlu Eriste
Yogurtlu Eriste
Tagliatelle mit Zitronen-Basilikum-Sauce
Tagliatelle mit Zitronen-Basilik…
Tortellini alla panna
Tortellini alla panna
Spaghetti aglio olio e scampi
Spaghetti aglio olio e scampi
Nudeln mit Tomaten, Schafskäse und Oliven
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Pasta mit grünem Spargel und Karottenstreifen
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Schneller Nudelauflauf
Schneller Nudelauflauf
One-Pot-Pasta: Italienischer Wundertopf
One-Pot-Pasta: Italienischer Wun…
Pesto à la Siziliana
Pesto à la Siziliana
Wok-Nudel-Pfanne
Wok-Nudel-Pfanne
Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art
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Pasta mit Brokkoli
Pasta mit Brokkoli
Tagliatelle mit Lachs und Garnelen
Tagliatelle mit Lachs und Garnel…
Nudeln in leichter, sämiger Thunfisch-Tomaten-Käse Sauce
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Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti mit Bärlauch
Spaghetti mit Bärlauch
20 Minuten Nudelpfanne
20 Minuten Nudelpfanne
Tortelloni in Käse-Sahne-Sauce
Tortelloni in Käse-Sahne-Sauce
Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle al Salmone
Schnelle Bolognese Sauce
Schnelle Bolognese Sauce
Koelkasts Spaghetti mit kalter Tomatensoße
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Nudelsalat auf italienisch
Nudelsalat auf italienisch
Pasta mit Bärlauch-Frischkäse-Soße und Cocktailtomaten
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Maultaschen-Jägerpfanne
Maultaschen-Jägerpfanne
Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse
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Spaghetti fantastico
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Gnocchi-Auflauf
Gnocchi-Auflauf
Spaghetti mit Sardellen und Tomaten
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Pasta mit Chorizo-Zwiebel-Sauce
Pasta mit Chorizo-Zwiebel-Sauce
Spaghetti mit getrockneten Tomaten
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Nudeln sind flott gekocht und ihr könnt in der Kochzeit eine schmackhafte Soße zubereiten. Besonders beliebt und einfach herzustellen ist auch ein Pesto oder eine helle Soße, z. B. mit Lachs. Wunderbare Nudelgerichte können aber auch in der Pfanne entstehen. Hier gilt die Regel – alles rein, was man im Kühlschrank findet und was den persönlichen Geschmack trifft.

Schnelle Rezepte mit Kartoffeln

Rezept Kartoffeln Lorraine

Kartoffeln Lorraine

(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)
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Rezept Süßkartoffel-Curry

Süßkartoffel-Curry

(Foto: CK_Print-Magazin – Nikolai Buroh)
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Rezept Knusprige Hähnchenkeulen auf Kartoffel-Möhren-Bett

Knusprige Hähnchenkeulen auf Kartoffel-Möhren-Bett

(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)
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Schweden Kartoffel-Pfannkuchenauflauf

Kartoffel-Pfannkuchenauflauf

(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)
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Rezept Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln

Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln

(Foto: trekneb)
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Rezept Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept Kartoffelschmarrn

Kartoffelschmarrn

(Foto: Kochmamsell-Mati)
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Rezept Möhren-Kartoffel Eintopf

Möhren-Kartoffel Eintopf

(Foto: süsses-mäusschen)
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Rezept Spanische Kartoffelspieße

Spanische Kartoffelspieße

(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)
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Rezept 10 Minuten Kartoffelsuppe

10 Minuten Kartoffelsuppe

(Foto: Nadines-Chaosküche)
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Rezept Süßkartoffelpüree

Süßkartoffelpüree - Whipped Sweet Potatoes

(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)
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Rezept Großmutters Reibekuchen

Großmutters Reibekuchen

(Foto: CK_Print-Magazin – Jan-Peter Westermann)
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Rezept Süßkartoffelcurry mit karamellisierter Ananas

Süßkartoffelcurry mit karamellisierter Ananas

(Foto: Imo)
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Rezept Pellkartoffeln mit Quark

Pellkartoffeln mit Quark

(Foto: blume-13)
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Rezept Kartoffelsuppe

Unsere Lieblingskartoffelsuppe

(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)
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Rezept Kartoffelpuffer-Reibekuchen

Kartoffelpuffer-Reibekuchen aus dem Hinterland

(Foto: Goerti)
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Rezept Stampfkartoffeln mit Buttermilch

Stampfkartoffeln mit Buttermilch

(Foto: trekneb)
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Rezept Bratkartoffeln vegetarisch

Bratkartoffeln vegetarisch

(Foto: Parmigiana)
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Rezept gefüllte Champignonköpfe auf Ofenkartoffeln

Illes leicht gefüllte Champignonköpfe auf Ofenkartoffeln

(Foto: Laura132)
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Rezept Leckere Kartoffel-Möhren-Suppe

Leckere Kartoffel-Möhren-Suppe

(Foto: JuliGro)
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Rezept Röstkartoffeln aus dem Backofen

Röstkartoffeln aus dem Backofen

(Foto: s-fuechsle)
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Rezept Süßkartoffel-Kichererbsen Curry

Süßkartoffel-Kichererbsen Curry

(Foto: Hanka78)
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Rezept Gemüselaibchen

Gemüselaibchen

(Foto: LadyChocorange)
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Rezept Süßkartoffel-Chili Con Carn

Süßkartoffel-Chili Con Carn

(Foto: gabipan)
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Rezept Fettarme Pommes

Fettarme Pommes

(Foto: KochMaus667)
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Rezept Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)
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Rezept Spitzkohl-Kartoffeleintopf

Spitzkohl-Kartoffeleintopf

(Foto: grumpy_kitty)
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Rezept Kartoffelwürfel mit Gemüse

Kartoffelwürfel mit Gemüse

(Foto: Schokomaus01)
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Rezept Ballon-Kartoffeln

Ballon-Kartoffeln

(Foto: schinkenröllchen13)
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Rezept spanische Tortilla

Traditionelle spanische Tortilla

(Foto: Chefkoch-Video)
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Kartoffeln Lorraine
Kartoffeln Lorraine
Süßkartoffel-Curry
Süßkartoffel-Curry
Knusprige Hähnchenkeulen auf Kartoffel-Möhren-Bett
Knusprige Hähnchenkeulen auf Kar…
Kartoffel-Pfannkuchenauflauf
Kartoffel-Pfannkuchenauflauf
Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln
Spinat, Spiegelei und Salzkartof…
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Kartoffelschmarrn
Kartoffelschmarrn
Möhren-Kartoffel Eintopf
Möhren-Kartoffel Eintopf
Spanische Kartoffelspieße
Spanische Kartoffelspieße
10 Minuten Kartoffelsuppe
10 Minuten Kartoffelsuppe
Süßkartoffelpüree - Whipped Sweet Potatoes
Süßkartoffelpüree - Whipped Swee…
Großmutters Reibekuchen
Großmutters Reibekuchen
Süßkartoffelcurry mit karamellisierter Ananas
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Pellkartoffeln mit Quark
Pellkartoffeln mit Quark
Unsere Lieblingskartoffelsuppe
Unsere Lieblingskartoffelsuppe
Kartoffelpuffer-Reibekuchen aus dem Hinterland
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Stampfkartoffeln mit Buttermilch
Stampfkartoffeln mit Buttermilch
Bratkartoffeln vegetarisch
Bratkartoffeln vegetarisch
Illes leicht gefüllte Champignonköpfe auf Ofenkartoffeln
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Leckere Kartoffel-Möhren-Suppe
Leckere Kartoffel-Möhren-Suppe
Röstkartoffeln aus dem Backofen
Röstkartoffeln aus dem Backofen
Süßkartoffel-Kichererbsen Curry
Süßkartoffel-Kichererbsen Curry
Gemüselaibchen
Gemüselaibchen
Süßkartoffel-Chili Con Carn
Süßkartoffel-Chili Con Carn
Fettarme Pommes
Fettarme Pommes
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe
Spitzkohl-Kartoffeleintopf
Spitzkohl-Kartoffeleintopf
Kartoffelwürfel mit Gemüse
Kartoffelwürfel mit Gemüse
Ballon-Kartoffeln
Ballon-Kartoffeln
Traditionelle spanische Tortilla
Traditionelle spanische Tortilla

Sie ist vielseitig verwendbar und eigentlich in jedem Haushalt auf Vorrat vorhanden – die Kartoffel. Jeder kennt und schätzt sie als Sättigungsbeilage zu Fleisch und Gemüse. Wie mit Nudeln kann man aber auch wunderbare Salate oder Aufläufe zaubern, einzig die Garzeit ist bei Kartoffeln länger, die Zubereitungszeit ist hingegen ähnlich.

Als eigenständiges einfaches Gericht bieten sich auch Ofenkartoffeln oder Pellkartoffeln mit einer Kräutercreme an. Auch die allseits beliebten Reibekuchen mit Apfelmus sind ein abwechslungsreicher Genuss. Aus übrig gebliebenen Kartoffeln lassen sich super Bratkartoffeln zubereiten, auch hier sind Zutatenvariationen ohne Ende möglich.

Schnelle Rezepte mit Gnocchi

Rezept Gnocchi in Parmesan-Salbei-Sauce

Gnocchi in Parmesan-Salbei-Sauce

(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)
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Rezept Gnocchi mit Spinat-Sahne-Soße und Pinienkernen

Gnocchi mit Spinat-Sahne-Soße und Pinienkernen

(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)
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Rezept Gnocchi-Thunfisch-Auflauf

Gnocchi-Thunfisch-Auflauf

(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)
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Rezept Gnocchi mit Pfifferlingen

Feuervogels Gnocchi mit Pfifferlingen und Salbei

(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)
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Rezept Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Hähnchen und Curry

Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Hähnchen und Curry

(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)
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Rezept Gnocchi-Gemüsepfanne

Gnocchi-Gemüsepfanne

(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)
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Rezept Gnocchi mit Hähnchenstreifen und Schinken Sherry Sauce

Gnocchi mit Hähnchenstreifen und Schinken Sherry Sauce

(Foto: CK_Print-Magazin – Nikolai Buroh)
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Rezept Gnocchi mit Avocado-Basilikum-Pesto

Gnocchi mit Avocado-Basilikum-Pesto

(Foto: CK_Print-Magazin – Chiara Cigliutti)
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Rezept Kürbis-Gnocchi Auflauf

Saftiger Kürbis-Gnocchi Auflauf

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept Gnocchi-Spitzkohl-Pfanne

Gnocchi-Spitzkohl-Pfanne

(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)
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Rezept Gnocchi mit Garnelen-Trüffel-Kräutersoße

Gnocchi mit Garnelen-Trüffel-Kräutersoße

(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)
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Rezept Gnocchi-Gratin

Gnocchi-Gratin

(Foto: QuicheSilvie)
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Rezept Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße

Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße

(Foto: badegast1)
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Rezept Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella

Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella

(Foto: Sterneköchin2011)
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Rezept Salbei-Gnocchi mit grünem Spargel

Salbei-Gnocchi mit grünem Spargel

(Foto: Bali-Bine)
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Rezept schnelle Lachspfanne mit Gnocchi

Schnelle Lachspfanne mit Gnocchi

(Foto: Andilive)
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Rezept Gnocchi mit Paprikarahmsauce

Gnocchi mit Paprikarahmsauce

(Foto: krauti58)
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Rezept Gnocchi mit Zucchini und frischen Tomaten

Gnocchi mit Zucchini und frischen Tomaten

(Foto: Juulee)
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Rezept Gemüse-Rahm-Gnocchi

Gemüse-Rahm-Gnocchi

(Foto: Schilkrötenlotzi)
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Rezept Alpenschmaus

Alpenschmaus

(Foto: Harzdame)
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Rezept Gnocchi á la Panna

Gnocchi á la Panna

(Foto: Goerti)
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Rezept Gnocchi-Salat

Gnocchi-Salat

(Foto: QuicheSilvie)
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Rezept Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella

Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella

(Foto: baerchen35)
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Rezept Gnocchi in Spinatkäsesoße

Gnocchi in Spinatkäsesoße

(Foto: Inahuelsy17)
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Rezept Gnocchi-Pfanne

Gnocchi-Pfanne

(Foto: Joseph!ne)
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Rezept Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Mettbällchen

Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Mettbällchen

(Foto: Tickerix)
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Rezept Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Schafskäse

Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Schafskäse

(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)
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Rezept Gnocchi mit Lachs und Rucola

Gnocchi mit Lachs und Rucola

(Foto: AnneOS)
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Rezept Gnocchi-Gemüse-Salat

Gnocchi-Gemüse-Salat

(Foto: Red_Riding_Hood)
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Rezept Gnocchi in Butter

Emilys Gnocchi in Butter

(Foto: s-fuechsle)
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Gnocchi in Parmesan-Salbei-Sauce
Gnocchi in Parmesan-Salbei-Sauce
Gnocchi mit Spinat-Sahne-Soße und Pinienkernen
Gnocchi mit Spinat-Sahne-Soße un…
Gnocchi-Thunfisch-Auflauf
Gnocchi-Thunfisch-Auflauf
Feuervogels Gnocchi mit Pfifferlingen und Salbei
Feuervogels Gnocchi mit Pfifferl…
Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Hähnchen und Curry
Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Hähnc…
Gnocchi-Gemüsepfanne
Gnocchi-Gemüsepfanne
Gnocchi mit Hähnchenstreifen und Schinken Sherry Sauce
Gnocchi mit Hähnchenstreifen und…
Gnocchi mit Avocado-Basilikum-Pesto
Gnocchi mit Avocado-Basilikum-Pe…
Saftiger Kürbis-Gnocchi Auflauf
Saftiger Kürbis-Gnocchi Auflauf
Gnocchi-Spitzkohl-Pfanne
Gnocchi-Spitzkohl-Pfanne
Gnocchi mit Garnelen-Trüffel-Kräutersoße
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Gnocchi-Gratin
Gnocchi-Gratin
Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße
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Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella
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Salbei-Gnocchi mit grünem Spargel
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Schnelle Lachspfanne mit Gnocchi
Schnelle Lachspfanne mit Gnocchi
Gnocchi mit Paprikarahmsauce
Gnocchi mit Paprikarahmsauce
Gnocchi mit Zucchini und frischen Tomaten
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Gemüse-Rahm-Gnocchi
Gemüse-Rahm-Gnocchi
Alpenschmaus
Alpenschmaus
Gnocchi á la Panna
Gnocchi á la Panna
Gnocchi-Salat
Gnocchi-Salat
Gnocchi-Auflauf mit Tomate und Mozzarella
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Gnocchi in Spinatkäsesoße
Gnocchi in Spinatkäsesoße
Gnocchi-Pfanne
Gnocchi-Pfanne
Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Mettbällchen
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Gnocchi-Zucchini-Pfanne mit Schafskäse
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Gnocchi mit Lachs und Rucola
Gnocchi mit Lachs und Rucola
Gnocchi-Gemüse-Salat
Gnocchi-Gemüse-Salat
Emilys Gnocchi in Butter
Emilys Gnocchi in Butter

Die italienischen Kartoffelklößchen kann man selbst machen oder auch fertig kaufen, wobei letzteres, wenn es um schnelle Gerichte geht, wohl die bequemste Lösung ist. Die Zubereitung bedarf dann nur noch weniger Minuten, eine passende Soße lässt sich ebenso flott herstellen. Gnocchi sind auch in der Pfanne gebraten eine leckere Idee.

Schnelle Salate

Rezept Salat mit Honigchampignons

Salat mit Honigchampignons

(Foto: CK_Print-Magazin – Westermann + Buroh Studios)
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Libanesischer Kartoffelsalat würzig-pikant

Libanesischer Kartoffelsalat würzig-pikant

(Foto: CK_Print-Magazin - Thomas Neckermann)
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Feldsalat mit Sahne-Speck-Sauce

Feldsalat mit Sahne-Speck-Sauce

(Foto: yvonneschnecke)
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Thunfischfilet in Zimt-Sesam-Kruste auf Chili-Mango-Salat

Thunfischfilet in Zimt-Sesam-Kruste auf Chili-Mango-Salat

(Foto: honigtoast84)
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Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse

Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse

(Foto: CK_Print-Magazin - Nikolai Buroh)
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Radicchio-Fenchel-Salat

Radicchio-Fenchel-Salat

(Foto: CK_Print-Magazin - Nikolai Buroh)
Zum Rezept
Pikanter Möhrensalat

Pikanter Möhrensalat

(Foto: Chefkoch-Video)
Zum Rezept
Kartoffelsalat mit Rucola und Schafskäse

Kartoffelsalat mit Rucola und Schafskäse

(Foto: ankleima)
Zum Rezept
Mozzarella-Tomaten-Salat

Mozzarella-Tomaten-Salat

(Foto: Gäbelchen1967)
Zum Rezept
Linsen-Rucola-Salat

Linsen-Rucola-Salat

(Foto: CK_Print-Magazin - Jorma Gottwald)
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Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren

Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren

(Foto: schaech001)
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Omas Endiviensalat

Omas Endiviensalat

(Foto: Goerti)
Zum Rezept
Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella, Parmesan

Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella, Parmesan

(Foto: Chefkoch-Video)
Zum Rezept
Schrats Dressing für Blattsalate

Schrats Dressing für Blattsalate

(Foto: sweet-maja)
Zum Rezept
Asiatischer Nudelsalat

Asiatischer Nudelsalat

(Foto: CK_Print-Magazin - Nikolai Buroh)
Zum Rezept
Bens 1 min.-Feldsalatdressing mit Kürbiskernöl

Bens 1 min.-Feldsalatdressing mit Kürbiskernöl

(Foto: badegast1)
Zum Rezept
Marinierter Gouda

Marinierter Gouda

(Foto: sardegna92)
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Krautsalat

Krautsalat

(Foto: schaech001)
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Abendbrotsalat

Abendbrotsalat

(Foto: Goerti)
Zum Rezept
Italienischer Salat mit Hähnchenbrust

Italienischer Salat mit Hähnchenbrust

(Foto: CK_Print-Magazin - Nikolai Buroh)
Zum Rezept
Italienischer Brotsalat

Italienischer Brotsalat

(Foto: CK_Print-Magazin - Westermann-Buroh)
Zum Rezept
Couscoussalat mit Rosinen und Minze

Couscoussalat mit Rosinen und Minze

(Foto: Fluse13)
Zum Rezept
Rucola-Basilikum-Salat mit Pinienkernen und Parmesan

Rucola-Basilikum-Salat mit Pinienkernen und Parmesan

(Foto: Happiness)
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Rotkohl-Möhrensalat

Rotkohl-Möhrensalat

(Foto: Parmigiana)
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Laab Gai - Thailändischer Hähnchensalat

Laab Gai - Thailändischer Hähnchensalat

(Foto: chica*)
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Hawaiianischer Wassermelonensalat

Hawaiianischer Wassermelonensalat

(Foto: yatasgirl)
Zum Rezept
Winterlicher Maultaschensalat

Winterlicher Maultaschensalat

(Foto: CK_Print-Magazin - Jan-Peter Westermann)
Zum Rezept
Westfälischer Kartoffelsalat

Westfälischer Kartoffelsalat

(Foto: schaech001)
Zum Rezept
Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta

Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta

(Foto: Chefkoch-Video)
Zum Rezept
Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

(Foto: Chefkoch-Video)
Zum Rezept
Salat mit Honigchampignons
Salat mit Honigchampignons
Libanesischer Kartoffelsalat würzig-pikant
Libanesischer Kartoffelsalat wür…
Feldsalat mit Sahne-Speck-Sauce
Feldsalat mit Sahne-Speck-Sauce
Thunfischfilet in Zimt-Sesam-Kruste auf Chili-Mango-Salat
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Tomatensalat mit Honigmelone und Schafskäse
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Radicchio-Fenchel-Salat
Radicchio-Fenchel-Salat
Pikanter Möhrensalat
Pikanter Möhrensalat
Kartoffelsalat mit Rucola und Schafskäse
Kartoffelsalat mit Rucola und Sc…
Mozzarella-Tomaten-Salat
Mozzarella-Tomaten-Salat
Linsen-Rucola-Salat
Linsen-Rucola-Salat
Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren
Basilikum-Rucolasalat mit Erdbee…
Omas Endiviensalat
Omas Endiviensalat
Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella, Parmesan
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Schrats Dressing für Blattsalate
Schrats Dressing für Blattsalate
Asiatischer Nudelsalat
Asiatischer Nudelsalat
Bens 1 min.-Feldsalatdressing mit Kürbiskernöl
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Marinierter Gouda
Marinierter Gouda
Krautsalat
Krautsalat
Abendbrotsalat
Abendbrotsalat
Italienischer Salat mit Hähnchenbrust
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Italienischer Brotsalat
Italienischer Brotsalat
Couscoussalat mit Rosinen und Minze
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Rucola-Basilikum-Salat mit Pinienkernen und Parmesan
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Rotkohl-Möhrensalat
Rotkohl-Möhrensalat
Laab Gai - Thailändischer Hähnchensalat
Laab Gai - Thailändischer Hähnch…
Hawaiianischer Wassermelonensalat
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Winterlicher Maultaschensalat
Winterlicher Maultaschensalat
Westfälischer Kartoffelsalat
Westfälischer Kartoffelsalat
Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta
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Griechischer Bauernsalat
Griechischer Bauernsalat

Salate sind eine herrlich variable Idee, wenn es um ein schnelles Mittagessen oder Abendessen geht. Ein Dressing ist in wenigen Minuten zusammengerührt und was ihr an Zutaten kleinschnippelt, ist euch überlassen: Schon lange keinen Gurkensalat mehr gemacht, oder wie wäre es mit einem bunt gemischten Brotsalat? Eine Dose Sardinen in der Vorratskammer gefunden? Perfekt für eine etwas außergewöhnlichere Kombination mit Radieschen! Lasst eurer Fantasie einfach freien Lauf!

Schnelle Wokgerichte

Rezept Thai-Red-Curry für mehrere Variationen

Thai-Red-Curry für mehrere Variationen

(Foto: CK_Print-Magazin – Jan-Peter Westermann)
Zum Rezept
Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet

Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet

(Foto: Mama0007)
Zum Rezept
Ananas Curry

Ananas Curry

(Foto: Mini-Gourmet)
Zum Rezept
Bananen-Hühner-Curry

Bananen-Hühner-Curry

(Foto: ManuGro)
Zum Rezept
Wok-Nudel-Pfanne

Wok-Nudel-Pfanne

(Foto: CK_Print-Magazin / )
Zum Rezept
Schnelle Hackpfanne thailändische Art

Schnelle Hackpfanne thailändische Art

(Foto: Wüstenkind)
Zum Rezept
Don Diegos Aloo Gobi

Don Diegos Aloo Gobi

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
Zum Rezept
Feuervogels indonesische Hähnchenbrust mit Mango

Feuervogels indonesische Hähnchenbrust mit Mango

(Foto: ars_vivendi)
Zum Rezept
Annas Massaman-Curry

Annas Massaman-Curry

(Foto: Kochschluempfe)
Zum Rezept
Thai Curry Erdnuss-Kokos-Hühnchen

Thai Curry Erdnuss-Kokos-Hühnchen

(Foto: NanFermion)
Zum Rezept
Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis

Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis

(Foto: CHEFKOCHPrintMagazin)
Zum Rezept
Thai Curry

Thai Curry

(Foto: Elfriede192)
Zum Rezept
Auberginen Stir Fry

Auberginen Stir Fry

(Foto: gandalf99)
Zum Rezept
Tofu-Gemüse Pfanne mit Kokosmilch

Tofu-Gemüse Pfanne mit Kokosmilch

(Foto: Happiness)
Zum Rezept
Hähnchen süß-sauer

Hähnchen süß-sauer

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
Zum Rezept
Chicken Korma

Chicken Korma

(Foto: Kochfee5593)
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Gambas especiales

Gambas especiales

(Foto: dashimaki_tamago)
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Pad Prik King Muh / Nuea

Pad Prik King Muh / Nuea

(Foto: Foodina)
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Chinesisches Hühnerfleisch mit Cashewnüssen

Chinesisches Hühnerfleisch mit Cashewnüssen

(Foto: bataatis)
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Puten-Gemüse-Pfanne mit Reis

Puten-Gemüse-Pfanne mit Reis

(Foto: Farbenlessa)
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Rindfleisch mit Sesamsauce

Rindfleisch mit Sesamsauce

(Foto: Surina)
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Süß-Saure-Sauce

(Foto: littlenikita)
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Curry-Hähnchen mit Reis

Curry-Hähnchen mit Reis

(Foto: DolceVita4456)
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Pasta mit Gemüsejulienne und Erdnusssoße

Pasta mit Gemüsejulienne und Erdnusssoße

(Foto: hustenbonbon)
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Stir fry

Stir fry

(Foto: b_kocyba)
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Wokgemüse mit Erdnusssoße und Scampi

Wokgemüse mit Erdnusssoße und Scampi

(Foto: PrincessDiana)
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Wok-Nudeln mit Hähnchenbrust und Erdnusssauce

Wok-Nudeln mit Hähnchenbrust und Erdnusssauce

(Foto: Sorin)
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Buntes Gemüse mit Rindfleisch "China-Style"

Buntes Gemüse mit Rindfleisch "China-Style"

(Foto: Viniferia)
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Chili-Lemon-Chicken

Chili-Lemon-Chicken

(Foto: sandradeichkind)
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Pikante Putenpfanne mit Ajvar

Pikante Putenpfanne mit Ajvar

(Foto: Miss_Kathi)
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Brokkoli-Tofu-Pfanne mit Erdnusssoße

Brokkoli-Tofu-Pfanne mit Erdnusssoße

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Mapo Doufu vegetarisch

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(Foto: gandalf99)
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Thai-Red-Curry für mehrere Variationen
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Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet
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Ananas Curry
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Bananen-Hühner-Curry
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Wok-Nudel-Pfanne
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Schnelle Hackpfanne thailändische Art
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Feuervogels indonesische Hähnchenbrust mit Mango
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Annas Massaman-Curry
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Thai Curry Erdnuss-Kokos-Hühnchen
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Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis
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Thai Curry
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Auberginen Stir Fry
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Tofu-Gemüse Pfanne mit Kokosmilch
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Hähnchen süß-sauer
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Chicken Korma
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Gambas especiales
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Pad Prik King Muh / Nuea
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Chinesisches Hühnerfleisch mit Cashewnüssen
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Puten-Gemüse-Pfanne mit Reis
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Rindfleisch mit Sesamsauce
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Süß-Saure-Sauce
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Curry-Hähnchen mit Reis
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Pasta mit Gemüsejulienne und Erdnusssoße
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Stir fry
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Wok-Nudeln mit Hähnchenbrust und Erdnusssauce
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Buntes Gemüse mit Rindfleisch
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Chili-Lemon-Chicken
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Pikante Putenpfanne mit Ajvar
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Brokkoli-Tofu-Pfanne mit Erdnusssoße
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Mapo Doufu vegetarisch
Mapo Doufu vegetarisch

Ob mit Reis, Nudeln, nur Gemüse oder mit Fleisch – im Wok macht sich alles gut. Auch hier lassen sich super Reste verwerten und immer wieder neue Geschmackskombinationen finden. Auch die Zugabe von verschiedenen Gewürzen sorgt für abwechslungsreiche Kost, die Zubereitung ist einfach und super schnell. Probiert es doch einfach mal aus!

Schnelle Toast-Gerichte

Rezept Toast Pietro

Toast Pietro

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Rezept für Toast-Muffins

Gebackene Toast-Muffins mit Ei und Speck

(Foto: Chefkoch-Video)
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Schinken-Käse-Toast mit Zwiebeln

Schinken-Käse-Toast mit Zwiebeln

(Foto: CK_Print-Magazin)
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Rezept Käse-Toast im Bacon-Mantel

Käse-Toast im Bacon-Mantel

(Foto: Chefkoch-Video)
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Flammkuchen-Toast

Flammkuchen-Toast

(Foto: DolceVita4456)
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French-Toast-Schoki-Rolls

French-Toast-Schoki-Rolls

(Foto: yatasgirl)
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Toast Caprese

Toast Caprese

(Foto: Kondimaus06)
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Pizza-Toast

Pizza-Toast

(Foto: CookingJulie)
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Rezept Feigen-French-Toast

Feigen-French-Toast

(Foto: Wiktorija)
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Hotdog-Toast

Hotdog-Toast

(Foto: ManuGro)
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Rezept Bratwurst-Toast

Bratwurst - Toast

(Foto: chey2000)
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Lachs-Avocado-Toast

Lachs-Avocado-Toast

(Foto: ManuGro)
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Neptun-Toast

Neptun-Toast

(Foto: badegast1)
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Fabulous French Toast à la Dennys

Fabulous French Toast à la Dennys

(Foto: Yesariel)
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French-Toast-Rolle mit Erdbeeren

French-Toast-Rolle mit Erdbeeren

(Foto: jaeney)
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Sauerkraut-Toast-Auflauf

Sauerkraut - Toast - Auflauf

(Foto: JuniaJakob)
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Camembert-Birnen-Toast

Camembert-Birnen-Toast

(Foto: Parmigiana)
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Jägertoast

Jägertoast

(Foto: JensKoe)
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Smokeys Low-Carb-Toast Mozzarella

Smokeys Low-Carb-Toast Mozzarella

(Foto: Hobbykochen)
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Spargel-Schinken-Toast überbacken

Spargel-Schinken-Toast überbacken

(Foto: Pferde63)
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Toast mit Stremellachs

Toast mit Stremellachs

(Foto: Schokomaus01)
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Ziegenkäse mit getrockneten Tomaten und Walnüssen auf Toast

Ziegenkäse mit getrockneten Tomaten und Walnüssen auf Toast

(Foto: schaech001)
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Eier im Toastbrot mit Rosmarin-Butter

Eier im Toastbrot mit Rosmarin-Butter

(Foto: Bigote)
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Rucola-Röllchen

Rucola-Röllchen

(Foto: käsespätzle)
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Toast Pietro
Toast Pietro
Gebackene Toast-Muffins mit Ei und Speck
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Schinken-Käse-Toast mit Zwiebeln
Schinken-Käse-Toast mit Zwiebeln
Käse-Toast im Bacon-Mantel
Käse-Toast im Bacon-Mantel
Flammkuchen-Toast
Flammkuchen-Toast
French-Toast-Schoki-Rolls
French-Toast-Schoki-Rolls
Toast Caprese
Toast Caprese
Pizza-Toast
Pizza-Toast
Feigen-French-Toast
Feigen-French-Toast
Hotdog-Toast
Hotdog-Toast
Bratwurst - Toast
Bratwurst - Toast
Lachs-Avocado-Toast
Lachs-Avocado-Toast
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Fabulous French Toast à la Dennys
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French-Toast-Rolle mit Erdbeeren
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Sauerkraut - Toast - Auflauf
Sauerkraut - Toast - Auflauf
Camembert-Birnen-Toast
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Jägertoast
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Smokeys Low-Carb-Toast Mozzarella
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Spargel-Schinken-Toast überbacken
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Toast mit Stremellachs
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Ziegenkäse mit getrockneten Tomaten und Walnüssen auf Toast
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Eier im Toastbrot mit Rosmarin-Butter
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Rucola-Röllchen
Rucola-Röllchen

Wer kennt ihn nicht, den Toast Hawaii? Geht super fix und ist mit seinen vielen verschiedenen Varianten ein abwechslungsreicher Genuss. Je nach Zutatenwahl habt ihr schnell eine Art Minipizza selbst gemacht! Ähnlich gut funktioniert dies mit Ciabatta oder einem Baguette.
Sehr zu empfehlen ist auch die fruchtige Sandwichvariante mit Banane und Curry. Wer keine Lust auf überbacken hat, der sollte einmal den French Toast ausprobieren!

Schnelle Rezepte für Suppen

15 Minuten-Gemüse-Nudel-Suppe

15 Minuten-Gemüse-Nudel-Suppe

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Tomatensuppe mit Kokosmilch

Cremige Tomatensuppe mit Kokosmilch

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

(Foto: CK_Print-Magazin / Chiara Cigliutti)
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Exzellente Bärlauchsuppe

Exzellente Bärlauchsuppe

(Foto: Chefkoch-Video)
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Möhrensüppchen mit Ingwer und Avocado

Möhrensüppchen mit Ingwer und Avocado

(Foto: MeinKleinerGourmet)
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Mango-Karotten-Suppe

Mango-Karotten-Suppe

(Foto: patty89)
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Paprikasuppe

Paprikasuppe

(Foto: Pumpkin-Pie)
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10 Minuten Kartoffelsuppe

10 Minuten Kartoffelsuppe

(Foto: Nadines-Chaosküche)
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Knoblauchsuppe mit Sahne

Knoblauchsuppe mit Sahne

(Foto: patty89)
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Bohneneintopf à la Mike

Bohneneintopf à la Mike

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Leichte Zucchinisuppe

Leichte Zucchinisuppe

(Foto: trekneb)
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Möhrensuppe à la Kühlschrank leer

Möhrensuppe à la Kühlschrank leer

(Foto: Kalinka_89)
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Butterklößchen

Butterklößchen als Suppeneinlage

(Foto: Goerti)
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Knoblauchcremesuppe

Knoblauchcremesuppe

(Foto: Boxerbaby)
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Roros Grießnockerlsuppe

Roros Grießnockerlsuppe

(Foto: Alleycat_Roxx)
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Brokkolicremesuppe

Brokkolicremesuppe

(Foto: koalalelli)
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Österreichische Grießnocken

Österreichische Grießnocken

(Foto: Mama0007)
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Petersilienwurzelessenz

Petersilienwurzelessenz

(Foto: ars_vivendi)
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Maronensuppe

Maronensuppe

(Foto: badegast1)
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Lebernockerlsuppe

Lebernockerlsuppe

(Foto: ManuGro)
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Suppe von roten Linsen

Suppe von roten Linsen

(Foto: SteffyPeter)
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Gulaschsuppe ohne Kohlenhydrate

Gulaschsuppe ohne Kohlenhydrate

(Foto: marengo)
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Pilzsuppe

Pilzsuppe

(Foto: LumosMaxima)
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Daphnes 'Sizilianische Fischsuppe'

Daphnes 'Sizilianische Fischsuppe'

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe

(Foto: booksandchocolate)
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s-fuechsle

Haferflockensuppe

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Rote Paprikasuppe mit weißen Bohnen

Rote Paprikasuppe mit weißen Bohnen

(Foto: QuicheSilvie)
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Cremige Erbsensuppe

Cremige Erbsensuppe

(Foto: trekneb)
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Steinpilzklößchen

Steinpilzklößchen

(Foto: ars_vivendi)
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Apfel-Lauch Suppe mit Curry

Apfel-Lauch Suppe mit Curry

(Foto: angelika1m)
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15 Minuten-Gemüse-Nudel-Suppe
15 Minuten-Gemüse-Nudel-Suppe
Cremige Tomatensuppe mit Kokosmilch
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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Exzellente Bärlauchsuppe
Exzellente Bärlauchsuppe
Möhrensüppchen mit Ingwer und Avocado
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Mango-Karotten-Suppe
Mango-Karotten-Suppe
Paprikasuppe
Paprikasuppe
10 Minuten Kartoffelsuppe
10 Minuten Kartoffelsuppe
Knoblauchsuppe mit Sahne
Knoblauchsuppe mit Sahne
Bohneneintopf à la Mike
Bohneneintopf à la Mike
Leichte Zucchinisuppe
Leichte Zucchinisuppe
Möhrensuppe à la Kühlschrank leer
Möhrensuppe à la Kühlschrank lee…
Butterklößchen als Suppeneinlage
Butterklößchen als Suppeneinlage
Knoblauchcremesuppe
Knoblauchcremesuppe
Roros Grießnockerlsuppe
Roros Grießnockerlsuppe
Brokkolicremesuppe
Brokkolicremesuppe
Österreichische Grießnocken
Österreichische Grießnocken
Petersilienwurzelessenz
Petersilienwurzelessenz
Maronensuppe
Maronensuppe
Lebernockerlsuppe
Lebernockerlsuppe
Suppe von roten Linsen
Suppe von roten Linsen
Gulaschsuppe ohne Kohlenhydrate
Gulaschsuppe ohne Kohlenhydrate
Pilzsuppe
Pilzsuppe
Daphnes 'Sizilianische Fischsuppe'
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Süßkartoffelsuppe
Süßkartoffelsuppe
Haferflockensuppe
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Rote Paprikasuppe mit weißen Bohnen
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Cremige Erbsensuppe
Cremige Erbsensuppe
Steinpilzklößchen
Steinpilzklößchen
Apfel-Lauch Suppe mit Curry
Apfel-Lauch Suppe mit Curry

Suppen sind immer lecker und bieten Variationen ohne Ende. Besonders schnell zubereitet sind vor allem die pürierten Suppen, wie z. B. eine Kürbissuppe, eine Erbsencremesuppe oder eine Möhrensuppe. Fast jedes Gemüse ist hier verwendbar, je nach dem, was der Kühlschrank hergibt.

Unser Favorit, wenn es wirklich schnell gehen soll: Rote Linsensuppe. Ihr benötigt für die Zubereitung nur ca. 20 Minuten und könnt sie wunderbar für mehrere Tage vorkochen. 

Von: Claudia Seifert, Länge: 1 Minute 11 Sekunden
Das Rezept zum Video:

 

Rezepte für Eierspeisen

Rührei mit Räucherlachs

Rührei mit Räucherlachs

(Foto: CK_Print-Magazin)
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Rezept Shakshuka mit Chorizo-Crumble und Knoblauchröstbrot

Shakshuka mit Chorizo-Crumble und Knoblauchröstbrot

(Foto: RTL / Ulrich Perrey)
Zum Rezept

Das Rezept stammt aus der Koch-Show »Chefkoch TV: Lecker muss nicht teuer sein«. Die Show seht ihr jeden Wochentag um 11 Uhr bei RTL und jederzeit bei RTL+.

Rezept Bratkartoffeln mit gekochtem Ei und Frankfurter Grüne Soße

Bratkartoffeln mit gekochtem Ei und Frankfurter Grüne Soße

(Foto: RTL / Ulrich Perrey)
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Das Rezept stammt aus der Koch-Show »Chefkoch TV: Lecker muss nicht teuer sein«. Die Show seht ihr jeden Wochentag um 11 Uhr bei RTL und jederzeit bei RTL+.

Kräuter-Frittata

Kräuter-Frittata

(Foto: Chefkoch-Video)
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Koelkasts Spaghetti Carbonara

Koelkasts Spaghetti Carbonara

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Champignon-Rührei

Champignon-Rührei

(Foto: Juulee)
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Bullauge

Bullauge

(Foto: küchen_zauber)
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Tomaten-Omelette mit Mozzarella

Tomaten-Omelette mit Mozzarella

(Foto: beatricemariefrank)
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Mozzarella-Rührei à la Sabine

Mozzarella - Rührei à la Sabine

(Foto: Tiki-Hut)
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Pochierte Eier

Pochierte Eier

(Foto: gaguro15)
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Eiweiß-Omelett

Eiweiß-Omelett

(Foto: ManuGro)
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Eierspeise Kardinal

Eierspeise Kardinal

(Foto: movostu)
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Eier in Sahne gebacken

Eier in Sahne gebacken

(Foto: köbes)
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Kai Tun - thailändisches gedämpftes Ei

Kai Tun - thailändisches gedämpftes Ei

(Foto: simonef)
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Dänisches Omelett

Dänisches Omelett

(Foto: gabipan)
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Tamagoyaki – japanisches Omelett

Tamagoyaki – japanisches Omelett

(Foto: Liliana84)
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Schinken-Ei-Aufstrich

Schinken-Ei-Aufstrich

(Foto: Estrella1)
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Cucu-e-gerdu

Cucu Cucu-e-gerdu

(Foto: SandraSjaan)
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Strammer Max

Strammer Max

(Foto: Goerti)
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Ennstaler Eierspeise

Ennstaler Eierspeise

(Foto: trekneb)
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Pikanter Ei-Aufstrich

Pikanter Ei-Aufstrich

(Foto: Bigote)
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Rührei aus dem Backofen

Rührei aus dem Backofen

(Foto: simonef)
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Senf-Eier

Senf-Eier

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Eier in Estragonsauce

Eier in Estragonsauce

(Foto: Baumfrau)
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Schaumomelett

Schaumomelett

(Foto: kangoo)
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Käse-Omelett

Käse-Omelett

(Foto: Irinaklatt)
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Süßsaure Eier

Süßsaure Eier

(Foto: baerchen35)
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Nudeln mit Ei

Nudeln mit Ei

(Foto: s-fuechsle)
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Speck und Ei-Muffins

Speck-und-Ei-Muffins

(Foto: riga53)
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Irish Breakfast

Irish Breakfast

(Foto: TiTux)
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Paniermehl mit Ei

Paniermehl mit Ei

(Foto: bijou1966)
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Spiegelei auf Toast

Spiegelei auf Toast

(Foto: s-fuechsle)
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Rezept Cremig pochiertes Ei

Cremig pochiertes Ei mit Spinatpüree, Pilzen, Traubensenf-Sauce und Kartoffelcrunch

(Foto: RTL / Ulrich Perrey)
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Das Rezept stammt aus der Koch-Show »Chefkoch TV: Lecker muss nicht teuer sein«. Die Show seht ihr jeden Wochentag um 11 Uhr bei RTL und jederzeit bei RTL+.

Rührei mit Räucherlachs
Rührei mit Räucherlachs
Shakshuka mit Chorizo-Crumble und Knoblauchröstbrot
Shakshuka mit Chorizo-Crumble un…
Bratkartoffeln mit gekochtem Ei und Frankfurter Grüne Soße
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Kräuter-Frittata
Kräuter-Frittata
Koelkasts Spaghetti Carbonara
Koelkasts Spaghetti Carbonara
Champignon-Rührei
Champignon-Rührei
Bullauge
Bullauge
Tomaten-Omelette mit Mozzarella
Tomaten-Omelette mit Mozzarella
Mozzarella - Rührei à la Sabine
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Pochierte Eier
Pochierte Eier
Eiweiß-Omelett
Eiweiß-Omelett
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Kai Tun - thailändisches gedämpftes Ei
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Dänisches Omelett
Dänisches Omelett
Tamagoyaki – japanisches Omelett
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Schinken-Ei-Aufstrich
Schinken-Ei-Aufstrich
Cucu 
Cucu-e-gerdu
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Strammer Max
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Ennstaler Eierspeise
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Pikanter Ei-Aufstrich
Pikanter Ei-Aufstrich
Rührei aus dem Backofen
Rührei aus dem Backofen
Senf-Eier
Senf-Eier
Eier in Estragonsauce
Eier in Estragonsauce
Schaumomelett
Schaumomelett
Käse-Omelett
Käse-Omelett
Süßsaure Eier
Süßsaure Eier
Nudeln mit Ei
Nudeln mit Ei
Speck-und-Ei-Muffins
Speck-und-Ei-Muffins
Irish Breakfast
Irish Breakfast
Paniermehl mit Ei
Paniermehl mit Ei
Spiegelei auf Toast
Spiegelei auf Toast
Cremig pochiertes Ei mit Spinatpüree, Pilzen, Traubensenf-Sauce und Kartoffelcrunch
Cremig pochiertes Ei mit Spinatp…

Es muss nicht immer Ostern sein, um schnelle Gerichte mit Eiern zuzubereiten. Ein klassisches Spiegelei schmeckt super und kann auf verschiedene Art und Weise zubereitet oder kombiniert werden. Jeder kennt den »Strammen Max«, der seit Jahrzehnten ein Klassiker der schnellen deutschen Küche ist. Auch Rührei geht richtig schnell, besonders pfiffig kann auch ein Omelette sein, das ihr mit Schinken- und Paprikawürfeln aufpeppen könnt. 

Schnelle Fisch- und Fleischgerichte

Rezept Lachs vom Blech

Lachs mit grünem Spargel und Fenchel vom Blech

(Foto: CK_Print-Magazin – Sabine Büttner)
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Original Wiener Schnitzel

Original Wiener Schnitzel

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Lammlachse auf Spitzkohl

Lammlachse auf Spitzkohl

(Foto: schrat)
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Fisch Burger

(Foto: JogFather)
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Rindersteaks mit buntem Pfeffer und Cognac-Sahne-Sauce

Rindersteaks mit buntem Pfeffer und Cognac-Sahne-Sauce

(Foto: lmo)
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Paprika-Gyros

Paprika-Gyros

(Foto: CK_Print-Magazin / Chiara Cigliutti)
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Hähnchen-Curry

Hähnchen-Curry

(Foto: Chefkoch-Video)
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Seeteufel auf toscanische Art

Seeteufel auf toscanische Art

(Foto: Queedin)
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Hähnchenbrust im Speckmantel

Hähnchenbrust im Speckmantel

(Foto: Boritz)
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Garnelen-Spieße

Garnelen-Spieße

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Lachs aus dem Backofen

Lachs aus dem Backofen

(Foto: Chefkoch-Video)
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Hackbällchen Toscana

(Foto: ManuGro)
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Nudeln in leichter, sämiger Thunfisch-Tomaten-Käse Sauce

Nudeln in leichter, sämiger Thunfisch-Tomaten-Käse Sauce

(Foto: La_Cuisine_1990)
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Leckere 20 Minuten Chicken Nuggets

Leckere 20 Minuten Chicken Nuggets

(Foto: La_Cuisine_1990)
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Sahniges Putengeschnetzeltes

Sahniges Putengeschnetzeltes

(Foto: Chefkoch-Video)
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Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana

(Foto: Chefkoch-Video)
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Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce

Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce

(Foto: glori_31)
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Fisch mit Curry-Kräckerkruste

Fisch mit Curry-Kräckerkruste

(Foto: Chefkoch-Video)
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Gyros-Schnitzel

Gyros-Schnitzel

(Foto: Goerti)
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Butter-Chicken

Butter-Chicken

(Foto: Lulliundutz)
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Gebratener Spitzkohl mit Kabeljaufilet

Gebratener Spitzkohl mit Kabeljaufilet

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rumpsteak, medium, mit Gelinggarantie

Rumpsteak, medium, mit Gelinggarantie

(Foto: Labra_leo)
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Cordon bleu à la Uschi

Cordon bleu à la Uschi

(Foto: mickyjenny)
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Gefangener Fisch im Backpapier

Gefangener Fisch im Backpapier

(Foto: CK_Print-Magazin / Nikolai Buroh)
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Biftèki-Spieße

Biftèki-Spieße

(Foto: CK_Print-Magazin / Marie-Therese Cramer)
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Lachs von Bacon umrollt, mit pikanter Gemüsepfanne und Feta-Käse

Lachs von Bacon umrollt, mit pikanter Gemüsepfanne und Feta-Käse

(Foto: StarCookie)
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Fangfrische Forelle aus dem Backofen

Fangfrische Forelle aus dem Backofen

(Foto: LisaJanine92)
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Schweinefilet mit Rucola und grünem Spargel

Schweinefilet mit Rucola und grünem Spargel

(Foto: julesibulesi)
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Thunfischsteaks kurzgebraten

Thunfischsteaks kurzgebraten

(Foto: Happiness)
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Spaghetti aglio e olio mit Knoblauchgarnelen

Spaghetti aglio e olio mit Knoblauchgarnelen

(Foto: Mi_kocht)
zum Rezept
Lachs mit grünem Spargel und Fenchel vom Blech
Lachs mit grünem Spargel und Fen…
Original Wiener Schnitzel
Original Wiener Schnitzel
Lammlachse auf Spitzkohl
Lammlachse auf Spitzkohl
Fisch Burger
Fisch Burger
Rindersteaks mit buntem Pfeffer und Cognac-Sahne-Sauce
Rindersteaks mit buntem Pfeffer …
Paprika-Gyros
Paprika-Gyros
Hähnchen-Curry
Hähnchen-Curry
Seeteufel auf toscanische Art
Seeteufel auf toscanische Art
Hähnchenbrust im Speckmantel
Hähnchenbrust im Speckmantel
Garnelen-Spieße
Garnelen-Spieße
Lachs aus dem Backofen
Lachs aus dem Backofen
Hackbällchen Toscana
Hackbällchen Toscana
Nudeln in leichter, sämiger Thunfisch-Tomaten-Käse Sauce
Nudeln in leichter, sämiger Thun…
Leckere 20 Minuten Chicken Nuggets
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Sahniges Putengeschnetzeltes
Sahniges Putengeschnetzeltes
Saltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla Romana
Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce
Mozzarella-Hähnchen in Basilikum…
Fisch mit Curry-Kräckerkruste
Fisch mit Curry-Kräckerkruste
Gyros-Schnitzel
Gyros-Schnitzel
Butter-Chicken
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Cordon bleu à la Uschi
Gefangener Fisch im Backpapier
Gefangener Fisch im Backpapier
Biftèki-Spieße
Biftèki-Spieße
Lachs von Bacon umrollt, mit pikanter Gemüsepfanne und Feta-Käse
Lachs von Bacon umrollt, mit pik…
Fangfrische Forelle aus dem Backofen
Fangfrische Forelle aus dem Back…
Schweinefilet mit Rucola und grünem Spargel
Schweinefilet mit Rucola und grü…
Thunfischsteaks kurzgebraten
Thunfischsteaks kurzgebraten
Spaghetti aglio e olio mit Knoblauchgarnelen
Spaghetti aglio e olio mit Knobl…

Egal ob Rind- , Schwein- oder Hühnerfleisch, einfach nur gebraten oder überbacken, alles geht flott und schmeckt garantiert köstlich. Ebenso lassen sich auch wunderbare Fischgerichte, wie z. B. Lachs oder Rotbarsch ohne viel Aufwand zaubern. Diese Vorschläge an schnellen Gerichten erheben nicht den Anspruch auf Vollständigkeit. eurer Kreativität sind natürlich keine Grenzen gesetzt und in unserer Rezeptdatenbank findet ihr sicher noch viele andere tolle Rezeptideen!

Kochbegeistert trotz Miniküche und weiterhin verwundert, warum Soße nie so gut schmeckt wie früher bei Oma.

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