Köttfärssås

Jag gjorde så god köttfärssås igår så jag måste skriva upp vad jag hade i. Glömsk som man är :=) Har dock inga mått.

Köttfärs
Lök
Vitlök
Rivna morötter
Torkad basilika
Salt, peppar
Krossade tomater
Tomatpurê
Rött vin
Kalvfond
Grädde

Jag lät den koka i 3 timmar & serverade med riven parmesanost.