Smarrig kolatårta

Det här är en av mina favorittårtor. Den är kanske inte så utsmyckad och prålig men den smakar alldeles ljuvligt. Det här behövs:

Till bottnen:
350 g mandelmassa
3 äggvitor

Till kolasåsen:
3 dl vispgrädde
1 dl socker
2 msk sirap

Till toppen:
2 dl vispgrädde
3 tsk kakao
Eventuellt en påse flagad mandel

Börja med att riva mandelmassan grovt och blanda sedan ner de ovispade äggvitorna. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och rita upp en rund ring, ungefär eller ganska exakt 28 cm i diameter. Bred ut smeten jämnt i den runda ringen och skjutsa in plåten i ugnen, ungefär 15-20 minuter i 175 grader. Sedan ska man få kakan att lossna från bakplåtspappret. Det kan vara lite knepigt men ett sätt är att lägga en skärbräda på kakan och vända på alltihop för att försiktigt dra loss pappret.

Kolasåsen är enkel. Det är bara att sjuda alla ingredienserna i 25-30 minuter eller tills den blir tjockflytande. Bred sedan såsen över den kalla kakan. När såsen kallnat är det bara att breda på ett lager med vispad grädde och strö kakao på toppen. Eventuellt även lite mandelspån.

Färdigt! Och blir det en bit över så gör det inget. Sätt in den i kylen och plocka fram dagen efter. Då är den nästan om möjligt ännu godare...

Kommentarer
Postat av: Petra

Men jösses, vad gott det låt! Sparar receptet. :-)

2011-06-20 @ 23:40:21
URL: http://www.popetotrora.blogspot.com/
Postat av: p h o t o g r a p h y b y siri

oj vad roligt att höra - TACK! :D den här måste jag prova baka någon dag hihi :)

2011-06-21 @ 01:14:41
URL: http://shal.blogg.se/
Postat av: Karin

oh vad god den ser ut!

2011-06-21 @ 08:36:48
URL: http://minegeninspiration.blogg.se/
Postat av: Ronja

Mmm ser riktigt gott ut, och en kolasås som man kan göra laktosfri är väldigt bra! :)

2011-06-21 @ 09:04:17
URL: http://melcker.blogg.se/
Postat av: Everlasting

Det där verkar riktigt riktigt gott! Den här sidan gör vi bokmärke av och testar i helgen. Jag vet inte vad vi ska fira än men jag kommer säkert på något.

2011-06-21 @ 09:23:13
URL: http://kattisbiggestfan.blogg.se/
Postat av: Therese

Det låter och ser jättegott ut! Den ska jag verkligen testa! Alltid roligt med nya tips tycker jag, jag älskar att baka så jag gillar det=).



/Mvh Therese

2011-06-21 @ 10:01:08
URL: http://tzan.blogg.se/
Postat av: Malin

Älskar sån här tårta! Lite marängaktig och så härlig kolasås till det :)

2011-06-21 @ 10:01:59
URL: http://getiton.blogg.se/
Postat av: emelie svensson

Låter & ser riktigt gott ut, måste testa det där någon gång :)

2011-06-21 @ 10:09:32
URL: http://emeliiiesvenssoon.blogg.se/
Postat av: Emelie - PT och kostrådgivare

Vilken supersmarrig kaloribomb!! Måste testas :)

2011-06-21 @ 10:18:41
URL: http://bodybybeijer.blogg.se/
Postat av: Moa - BEBIS I MAGEN ♥

ser jätte god ut, tills jag läste att det är mandelmassa i haha

2011-06-21 @ 11:13:57
URL: http://FUCKINGPOSERS.SE
Postat av: gummisnodd

Åh, perfekt till midsommar!

2011-06-21 @ 11:22:07
URL: http://gummisnodds.blogg.se/
Postat av: Malin

Lät riktigt smarrigt! =D

2011-06-21 @ 11:47:40
URL: http://napolia.blogg.se/
Postat av: Michan- Skönhet och Shopping

Den ska jag nog försöka mig på :D

Såg riktigt god ut!

2011-06-21 @ 11:56:24
URL: http://texasplays.blogg.se/
Postat av: emelie

tuuuusan vad mumsigt.

2011-06-21 @ 12:00:29
URL: http://emsiiiis.blogg.se/
Postat av: Ida

Men gud så gott, älskar kola!

2011-06-21 @ 12:28:17
URL: http://idasivertsson.blogg.se/
Postat av: Viccan

ÅÅ äntligen ett bra baktips! Låter supergott! Detta ska jag prova snarast! ;)

2011-06-21 @ 12:46:28
URL: http://tyskkorvflyger.blogg.se/
Postat av: Fimz ~ VanillaCrream *

Låter mumsigt ! ^^

Borde nog testa! :)

2011-06-21 @ 13:00:17
URL: http://vanillacrream.blogg.se/
Postat av: ISABELLE

Det där såg inte liite gott ut ..

2011-06-21 @ 13:29:11
URL: http://isabelleellinor.blogg.se/
Postat av: Emmi

namm det ser gott ut!

2011-06-21 @ 14:19:52
URL: http://emmuuuh.blogg.se/
Postat av: sara

den där såg riktigt god ut. :)

2011-06-21 @ 14:32:19
URL: http://smuls.blogg.se/
Postat av: Luucy

Mmm den ser riktigt god ut :D

2011-06-21 @ 14:52:08
URL: http://laughinglouise.bloggplatsen.se
Postat av: Lollo

Mmm va gott!!! :D Vi ska ha ridläger och ska baka ikväll... Vet du något enkelt och himla gott som vi kan baka? Har inte jättemycket tid på oss tyvärr så gärna något som går ganska fort :) Inte som ska jäsa och så :)

2011-06-21 @ 15:12:29
URL: http://lbrantsberg.blogg.se/
Postat av: Lisa

Ser fruktansvärt gott ut! =D



2011-06-21 @ 15:54:44
URL: http://decemberlisa.blogg.se/
Postat av: Madeleine - Mamma till Lova - Oslo

Åh jisses så gott! Den måste absolut testas nu under sommaren :D

2011-06-21 @ 16:18:08
URL: http://madeleines.se
Postat av: cccilla

ser rikttigt gott ut! :D

2011-06-21 @ 17:58:47
URL: http://cccilla.blogg.see
Postat av: mikaela

satan i gatan va gott, detta måste jag prova! man ska alltså inte vispa ihop äggvitorna med mandelmassan, utan bara veva ihop? :)

2011-06-21 @ 18:04:07
URL: http://frayme.blogg.se/
Postat av: En modells liv

Gillar du klädmärket blueberry? Nu har jag designat en klänning på Nelly.se tävling. Vinner jag kan alla köpa en piratkopia av blueberry på nelly.se. Låter inte det bra? Dessutom har jag en tävling där 3 vinnare kommer att vinna one pice och en av dem får 500:- pressentkort på gina tricot. Var med och tävla du med! :)

2011-06-21 @ 18:10:59
URL: http://modellinglove.se
Postat av: Sanya

Jag vill ha den! xD Söt blogg du har med :)

2011-06-21 @ 18:31:23
URL: http://sanyasan.blogg.se/
Postat av: Veronica

Gud så gott =)

2011-06-21 @ 18:59:51
URL: http://veronicasadventure.blogg.se/
Postat av: Junitjej

Ser gott ut!

2011-06-21 @ 19:47:45
URL: http://junitjejen.se
Postat av: Maja

ååååh vad gott!:P

2011-06-22 @ 00:33:25
URL: http://mcaria.blogg.se/
Postat av: maja

Det där såg inte helt fel ut:)

2011-06-22 @ 07:48:08
URL: http://maja1983.blogg.se/
Postat av: Malin

Smaskens säger jag bara!

Och nu till midsommar blir det jordjubbar uppepå oxå. :)

Ha de gott!

/ Malin

malinedlund.blogg.se

2011-06-22 @ 08:08:30
URL: http://malinedlund.blogg.se/
Postat av: emelie

jag brukar bara en påminnande tårta, dock med maräng och nöt-botten istället. :) Supergott det med, speciellt eftersom jag inte är så förtjust i mandelmassa. Och håller helt klart med att den är godare dagen efter! Mums, blev sugen på att baka den nu. :)

2011-06-22 @ 13:57:04
URL: http://emeliehannebo.blogg.se/
Postat av: Sofia

GOTT! :O :D

2011-06-22 @ 16:17:13
URL: http://hejsofiaaa.blogg.se/
Postat av: evelina carlson

åh, gud va gott de där såg ut!!

2011-06-22 @ 17:09:02
URL: http://evelinacarlson.devote.se
Postat av: c a n d y - house of a geek

ser så gott ut! tack för receptet!

2011-06-22 @ 17:54:11
URL: http://candytruong.blogg.se/
Postat av: ida forsberg♥

Vad god tårtan såg ut :)

Den måste jag göra någon dag, och tack så mycket för tipset :)



ha en bra dag!♥

2011-06-22 @ 19:30:20
URL: http://iiidaforsberg.blogg.se/
Postat av: Rebecca

GOTT GOTT GOTT!

2011-06-22 @ 19:34:18
URL: http://rebeccacecilia.blogg.se/
Postat av: felicia

lägg ut fler recept på liknande!

2011-06-22 @ 19:45:54
URL: http://feliciagrape.blogg.se/
Postat av: Maddyz

Låter riktigt gott, Ska prova!

2011-06-22 @ 20:34:47
URL: http://maddyz.blogg.se/
Postat av: yasmine modell mamma och fru

den ska jag prova någon dag

2011-06-22 @ 21:11:57
URL: http://yasminegill.blogg.se/
Postat av: sofia

Ser riktigt god ut =)

2011-06-22 @ 21:55:42
URL: http://swigg.blogg.se/
Postat av: Kajsa

mums, den ser fantastiskt god ut!

2011-06-22 @ 22:25:29
URL: http://kobranhuggertill.blogspot.com/
Postat av: Alexandra

Det här måste jag helt klart prova!

2011-06-22 @ 22:35:07
URL: http://alexxaandraaa.blogg.se/
Postat av: Adara Magazine - din bloggtidning på nätet!

Åh vad gott det såg ut! :D

2011-06-22 @ 23:53:51
URL: http://adaras.se
Postat av: Lindsay

Mums, det vattnas i hela munnen, kan tänka mig att den är riktigt god!

2011-06-23 @ 21:23:43
URL: http://misssterner.blogg.se/
Postat av: Fish Petra

Låter hur gott som helst!!

2011-06-25 @ 13:36:44
URL: http://bloggfisken.blogg.se/
Postat av: Frida

Måste absolut testa:))

2011-06-26 @ 07:08:03
URL: http://www.inredamerahemma.se
Postat av: Madde

Hej,.. Står o bakar den här tårtan just nu :).. men problemet för mig verkar vara kolasåsen, den är bara så rinnig fastän jag sjudit/kokat den i cirkus 40 min.. vad gör jag för del? :S. Härlig blogg btw! :)

2011-07-01 @ 17:46:52
URL: http://maddesvita.blogg.se/
Postat av: Beatrix

Madde, vad konstigt att kolasåsen bara rinner! Du tog vispgrädde? Prova med en aning mer sirap och socker kanske? Och den kan säkert stå och puttra ett litet extra tag om du har tid. Sedan tjocknar den mer när den svalnat men den får ju såklart inte vara så rinnig så den rinner av tårtbottnen. Lycka till!

2011-07-01 @ 18:16:54
URL: http://beatrixmix.blogg.se/
Postat av: Superkokken

mm. den kaken så god ut :D

2011-07-04 @ 00:08:33
URL: http://www.superkokken.no

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
bloglovin Blogglista.se
RSS 2.0