Vi har öppet måndag – söndag fr kl 16
Fr o m 1 maj öppnar vi redan kl 15 i gatuplan!
Boka bord via bokningsfliken & klicka på önskat val!
Varmt välkommen!
Vi har öppet måndag – söndag fr kl 16
Fr o m 1 maj öppnar vi redan kl 15 i gatuplan!
Boka bord via bokningsfliken & klicka på önskat val!
Varmt välkommen!
Meny uppdaterad 9 april
Á LA CARTE I MATSALEN
FÖRRÄTTER & SNACKS
VIT TYSK AA SPARRIS 135
*Hollandaise eller hollandaise & lufttorkad skinka
*Örtvinägrett eller örtvinägrett & lufttorkad skinka
kvällens SOPPA 125/195
Vit sparrissoppa
KALTEPLATTE 265
Blandad charkuterier, ost & pickles – lagom för två
hermelin 125
Inlagd vitmögelost, kummin, vitlök & rostat bröd
Gulyásleves 125/195
Klassisk gulaschsoppa
kvällens SOPPA 125/195
Calamares 115
Friterad bläckfisk, citron & kryddig majonnäs
saltgurka 65
Saltgurka, smetana & honung
FRITERAD OST 85
Friterade edamerost & stark gräddfilsås
Grisöron 65
Friterade grisöron & vitlöksmajonnäs
LÁNGOS
Som förrätt, att dela på eller som huvudrätt
Klassisk lángos 95/175
Med gräddfil, riven gruyèreost & silverlök
Korvlángos 125/195
Med paprikakryddad korv, ajvar, gräddfil & silverlök
Forellromslángos 125/195
Med forellrom, gräddfil, silverlök & citron
PÅ TAVLAN
Just nu…
KALV & SPARRIS 365
Kalvhare, vit AA sparris, hollandaise, rödvinssås & friterad färskpotatis
VARMRÄTTER
RÖDING 295
Med forellrom 395
Ångad fjällröding, vit AA sparris, hollandaise & färskpotatis
Spätzle 245
Med sidfläsk 265
Tysk pasta, primörer, vitlök, vin, gruyèreost & rostade hasselnötter
PAPRIKA 235
Ugnsrostad linsfylld paprika, friterad kapris & tomatsås
Pörkölt 260
Klassisk ungersk nötköttsgryta med galuska & saltgurka
Wienerschnitzel 295
Husets kalvschnitzel, sardell- & kaprissmör, citron, sallad & pommes frites
Cordon bleu 345
Ost- & skinkfylld kalvschnitzel, vår krämiga & sötsyrliga potatissallad, säsongsallad & citron
Ungraren 270
Vår paprikakryddad fläskkorv, potatisstomp, baconlindad grön sparris & dijonsenap
Tysken 270
Vår egna Thüringerkorv, surkål, senap, dragonsky & rostad potatis
SCHWEINSHAXE 295
Ugnsrostat fläsklägg, surkål, brödknödel, senap, dragonsky
SLAKTARFAT FÖR TVÅ 590
Ugnsrostat fläsklägg, Thüringerkorvar, sidfläsk, surkål, brödknödel, senap, rostad potatis & dragonsky
Förbeställ gärna ditt fläsklägg när du bokar bord för att säkerställa tillgången vid ditt besök!
dessert
Kvällens bakverk 95
Rabarber, sparrisglass, smördegssmulor
strudel 95
Klassisk med äpple, russin, valnötter & vaniljglass
Nutellalángos 95
Med rostad hasselnötter
Glass & sorbet
En kula 40, två kulor 65
Chokladtryffel 40
Barmeny & Snacks
VALENCIAMandlar 55
OliVMIX 55
chips 45
Calamares 115
Friterad bläckfisk, citron & kryddig majonnäs
saltgurka 65
Saltgurka, smetana & honung
FRITERAD OST 85
Friterade edamer & stark gräddfilsås
Grisöron 65
Friterade grisöron & vitlöksmajonnäs
Pljeskavica 185
Balkan”burgare” på nötfärs, kajmak, lök & ajvar i lepinjabröd
Schnitzelsandwich 185
Fläskschnitzel, syrad kålsallad, ajvar & kryddig aioli i hembakat lepinjabröd
Kalvschnitzelsandwich 245
Kalvschnitzel, syrad kålsallad, ajvar & kryddig aioli i hembakat lepinjabröd
Ostsandwich 185
Panerad edamerost, syrad kålsallad, ajvar & kryddig aioli i hembakat lepinjabröd
OPERAMENYN 395
I samband med Folkoperans föreställningar & serveras till alla i sällskapet
Vit sparrissoppa
—
röding
Ångad fjällröding, vit AA sparris, hollandaise & färkspotatis – eller
Wienerschnitzel
Vår lilla variant av Wienerschnitzel med sardell- & kaprissmör, sallad, citron & pommes frites – eller
Spätzle
Tysk pasta, primörer, vitlök, vin, gruyèreost & rostade hasselnötter
—
strudel
Klassisk äppelstrudel med russin, valnötter & vaniljglass