IKEA / Tekniska föreningen.

Föredrag i maj på Ikea i Helsingborg av Karl-J. Allsing refererat av Kaj Persson. Tidigare ordföranden för styrelsen i Tekniska föreningen i Helsingborg. Föredraget ” Från beta till bokhyllan Billy” hade samlat ett 25-tal deltagare.

Karl-Johan Allsing (KJA) började med att tacka Tekniska Föreningen och IKEA för att han fått möjlighet att hålla detta föredrag. För den som inte känner Karl-Johan kan nämnas att han är en av Sveriges större kännare av sockerhanteringen i södra Sverige. Denna kunskap har han fått med sig från barnsben, eftersom hans far var disponent på Hasslarps sockerbruk. KJA har till dags datum skrivit 5 böcker av självbiografisk natur under samlingsnamnet ”Minnen och reflektioner” och en av dem, den fjärde, är en noggrann redogörelse av just sockerbruken och deras drift. Föredraget, som hölls i IKEA:s kontor i Helsingborg ”Sockerbruket” kallat, är i sin grund uppbyggt med stöd av boken. Karl-Johans böcker kan rekommenderas, enligt Kaj P.

Intresserade kan ta kontakt med Karl-Johan som säljer böckerna till självkostnadspris. Hemsida www.allsing.se eller e-post: allsing@comhem.se

Kaj fortsatte med att referera föredraget: Sockerbruket började byggas 1889, ett årtal som finns inmurat i den magnifika byggnadens tegelvägg.

Byggnadens apparathall försågs för 100 år sedan med stora färgade blyfönster av typ kyrkfönster, vilka beskrev sockerodlingen. KJA berättade om dess tillkomst och att de finns bevarade. Föredrag av KJA är alltid en förnöjsam kryssning mellan olika personer och berättelser om och kring dessa. Bilder av många kända Helsingborgs profiler visades. Två av dem som arbetat på laboratoriet under sockerkampanjen har fotograferats under ombyggnadstiden till IKEA. En återsåg sin gamla arbetsplats efter 69 år.

Karl-Johan fick tillstånd av IKEA och byggledningen att följa renoveringen av huset på nära håll. Enda kravet var att han anmälde sin ankomst och bar hjälm. Med hjälp av Helsingborgs Dagblad fick KJA kontakt med ett flertal personer, som hjälpt till med många av de visade fotografierna och historierna.

Under pausen serverade IKEA en utsökt måltid i ”Sockerbruket” och föreningsmöte hölls.

Föredraget del 2, refererat vidare av Kaj Persson   

Fabrikens Décauvillehögbana 600 mm spårbrädd som kom från världsutställningen i Paris 1889. Det var den farligaste arbetsplatsen på sockerbruken.

Napoleon, som försöker pressa saft ur en beta. Fransk karikatyr från 1811.

Berättelsen om och bilden av lokföraren M. Nilsson, med eldaren ”GRANTVÄR”( Då det var ”grant vär” var det varmt och kom många åkande, så det blev till att svettas med kol-skyffeln, när badtåget gick från Ramlösa Brunnshotell ner till badstranden i Helsingborg )!Helsingborg-Råå-Ramlösa järnväg, även kallad ” Décauvillen”, invigdes 1891.

Världsmästare-byggnaden i Helsingborg

1. Världsmästare i Hbg.	Sockerfabriken i Helsingborg	1890- talet
2. Dito i Sverige	”Svenska Sockerfabr.” SSA	1910-talet
3. Dito i världen	Svenska Varvsindustrin	1933 och XX etc.
4. Dito i världen	LME – Metallbörsen	1980-talet
5. Dito i världen	Exportör av Svenska köttbullar & korv m.m.	1990- talet. Störst i livsmedel
6. Dito i världen	Hemside – besök	Nr 1 on the web
7. Dito i världen	Kontor för bl.a.	Världens rikaste ?

Karl-Johan avrundade bildvisningen med

en tabell om världsmästarebyggnaden.